De oogst wordt bepaald door het tijdstip van zaaien
Vanwege de vorsttolerantie is veldsla een salade die in de wintermaanden meestal andere slasoorten vervangt. Desalniettemin kun je deze sla, indien nodig, bijna de hele rest van het jaar oogsten. De winterharde soorten veldsla kunnen in de late herfst worden gezaaid en vervolgens in het voorjaar worden geoogst een paar weken nadat de sneeuw is gesmolten. Afhankelijk van de variëteit en het seizoen duurt veldsla ongeveer tien tot twaalf weken vanaf het zaaien tot de eerste oogst.
lees ook
- Oogst met weinig zorg heerlijke sla uit eigen tuin
- Kweek veldsla in de tuin en op het balkon
- Liever veldsla voor een eerdere oogst
Voor elk seizoen de juiste zaden
Let bij het kiezen van de zaden op de informatie in de plantinstructies. Sommige soorten zijn ideaal om in het voorjaar te zaaien, andere ontwikkelen een optimale groei bij zaaien in de herfst. Weer andere soorten kunnen de winter buiten of in bloembakken overleven (€ 106,25 bij Amazon *) en zorgen zo voor een oogst in maart en april. De volgende rassen zijn allrounders die het hele jaar door relatief constant goede resultaten leveren:
- Gunst
- Ovired
- Gala
Oogst veldsla niet één keer
Veldsla heeft een specialiteit die het bijzonder waardevol en productief maakt in de moestuin. Let er bij het oogsten van de slablaadjes op dat u alleen het bovenste deel van de planten voorzichtig met een schaar of uw vingernagel losmaakt. Als je de wortels en de basis van de plant onbeschadigd in de grond laat, mag je er vanuit gaan dat de slaplant weer gaat uitlopen. Op deze manier kan veldsla meerdere keren achter elkaar van dezelfde planten worden geoogst zonder opnieuw gezaaid te hoeven worden.
Oogst veldsla van het balkon
Je kunt zelfs veldsla oogsten zonder je eigen tuin te hebben als je hem in potten of bloembakken (€ 13,19 bij Amazon *) op het balkon kweekt. Deze teeltvariant is vooral interessant voor een oogst in het voorjaar. Zo kun je de veldsla in de herfst laten groeien uit zaden van een winterharde soort, als de bloemen al zijn verdord, en deze vervolgens laten overwinteren in de bloembak (€ 13,19 bij Amazon *).
tips & trucs
Oogst zo veel van de veldsla als u vers kunt gebruiken. Afgesneden is deze salade maximaal één à twee dagen houdbaar in de koelkast.
