Rucola en paardenbloem: zowel niet giftig als eetbaar
Of het nu gaat om wilde rucola of tuinrucola - dankzij de gekartelde bladeren is het gemakkelijk om de paardenbloem met rucola te verwarren. Of het rucola is, zie je onder meer aan de geur en smaak. Raket heeft een scherpe en tuinkersachtige geur en smaakt net zo goed, terwijl de paardenbloembladeren bitter zijn.
lees ook
- Sint-janskruid: pas op voor verwarring!
- Onderscheid maken tussen raket en paardenbloem
- Paardebloemen zijn eetbaar! Recepten met paardebloemen
Jakobskruiskruid en paardenbloem: verwarring kan slechte gevolgen hebben
Pas op dat u de paardenbloem niet voor de Jakobskruiskruid aanzien! De Jakobskruiskruid is giftig! Hoe Jacobskruiskruid te onderscheiden:
- paardebloemachtige bladeren
- Bloeiwijze bestaat uit verschillende bloemen
- kleinere bloemen dan paardebloemen
- hogere groei dan paardebloemen
- heeft stengelbladeren
Leontodon en paardenbloem: bekijk de zaadkoppen van dichterbij
De herfstpaardebloem, ook wel leontodon, kroontjeskruid of paardenbloem genoemd, lijkt ook verwarrend veel op de gewone paardenbloem. Het beste onderscheidende kenmerk zijn de zaadkoppen. Terwijl de zaden van de gewone paardenbloem met een stengel zijn verbonden om een paraplu te vormen, zit de paraplu van Leontodon direct op het zaad.
Verdere kandidaten voor verwarring
De paardenbloem kan ook worden verward met de havikskruid, die meerdere kleinere bloemen per bloeiwijze heeft. Een andere kandidaat is de Wiesen-Pippau. Onderscheidt zich door de ruwe, harige bladeren. Ook het gewone varkenskruid lijkt in bepaalde opzichten op de paardenbloem.
Hoe je de paardenbloem zeker kunt herkennen!
Buiten de bloeiperiode is het de beste tijd om de bladeren te verzamelen. Maar pas op! Veel planten hebben zeer vergelijkbare bladeren als Jakobskruiskruid. Er zijn een paar kenmerken die kunnen worden gebruikt om een paardenbloem betrouwbaar te identificeren of om deze te onderscheiden van andere planten.
Dit zijn de kenmerken van de paardenbloem:
- elke plant heeft een bekerbloem
- De bloem is 3 tot 5 cm breed
- Stengels zijn onbehaard
- Bladeren zijn kaal en glad
- Bloeiwijze stengels zijn hol en gevuld met melkachtig sap
Tips
Als niets helpt en je twijfelt, kun je de paardenbloem herkennen aan de vorm van de zaden. Ze zijn langwerpig, smal, naar beneden gericht en donkerbruin.
