Alle opmerkelijke feiten in één oogopslag
- Plantenfamilie: familie van de kraanvogel
- Botanische naam: Geranium pratense
- Herkomst: Europa, China, Siberië
- Voorkomen: bermen, weilanden, tuinen, rivieren
- Groei: opgaand, bossig
- Loof: sterk gelobd, bladverliezend, behaard
- Bloeiperiode: juni tot augustus
- Bloemen: komvormig, vijfvoudig, lichtblauwviolet
- Vruchten: gespleten vruchten
- Locatie: zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- Bodem: voedselrijk, vochtig
- Bijzonderheden: eetbaar, medicinaal
Een meerjarige bloem met geneeskrachtige werking
De ooievaarsbek is meerjarig dankzij de sterke onderstam in de volle grond. In tegenstelling tot sommige andere kraanvogelplanten is het niet giftig maar eetbaar. Je kunt bijvoorbeeld zijn jonge bladeren, knoppen en bloemen eten. Het heeft een verkoelend, decongestivum en ontstekingsremmend effect en helpt onder andere bij:
- slapeloosheid
- Opvliegers
- Bloeden
- Wratten
- Zweren
lees ook
- Klee in de tuin: een kort profiel van de weideklaver
- Halfkennis verbeteren: de bluestar in het profiel
- De kraanvogel in het profiel
Behaard van onder naar boven
Het stijgt tussen 30 en 100 cm. De groei is rechtopstaand en krijgt een bossig, kruidachtig uiterlijk. De slanke stengels zijn behaard. De bladeren hebben ook veel fijne haartjes. Toegegeven: dat maakt eten minder een culinair hoogtepunt.
De langgesteelde bladeren zijn 5 tot 7 lobbig. De lobben zijn erg uitgesproken. Aan het einde zijn ze puntig, terwijl ze aan de rand grof getand zijn. De kleur beschrijft een saai groen. Het loof wordt in de herfst afgeworpen.
Mooie bloemen en buitengewoon fruit
De bloemen verschijnen vanaf juni. Ze zijn aanwezig tot augustus en in uitzonderlijke gevallen tot september. Ze verschijnen meestal in paren. Ze lijken erg op de bosvogelbek. Maar ze zijn blauwer dan de bloemen van de bosbewoner.
Hier zijn nog meer kenmerken van de bloemen en de vruchten die erop volgen:
- 3 tot 4 cm breed
- 5 bloembladen en 5 kelkblaadjes
- licht blauwpaarse bloemkleur
- donkere ader
- tot een kom gevormd
- wijd open
- bukken als het regent
- snavelvruchten die hun zaden vanaf september wegslingeren
Tips
Wat dacht je van een uitstapje naar de wei, de akkerbouwkraanvogel halen en dan een salade van wilde kruiden of een soep gemaakt met de toppen van deze plant?
