Oogsttijd van krenten
- De oogsttijd begint eind juni
- Zwarte bessenseizoen vanaf half juli
- Einde van de oogst voor alle rassen eind augustus
Witte en rode aalbessen zijn meestal een paar dagen eerder rijp dan zwarte bessen.
Eind juni kunt u de eerste bessen plukken. Nieuwe bessen blijven groeien tot augustus.
Oogst meerdere keren per week krenten
Aalbessen rijpen zeer onregelmatig. Je moet dus meerdere keren per week verse bessen oogsten.
tips & trucs
Laat rijpe bessen niet te lang aan de struik hangen. Overrijpe bessen verliezen veel van hun aroma. Als er te veel fruit tegelijk rijp is, vries ze dan in. Krenten zijn niet lang houdbaar.
