Dit is hoe de vruchten van de eik eruit zien
- Langwerpige moer
- Ongeveer vijf centimeter lang
- Middelbruine kleur
- afneembare fruitbeker (cupula)
Het oogstseizoen voor eikels begint in september. De vruchten vallen gewoon op de grond.
lees ook
- Zijn eikels echt giftig?
- Een eikel planten - zo wordt de vrucht een boom
- De bekendste soort van de eik in Duitsland
Het ontluiken vindt plaats in het volgende jaar. Eikels hebben een zeer lage temperatuurperiode nodig voordat ze beginnen te ontkiemen.
Herken rijpe eikels
Als je eikels in het bos wilt verzamelen om je eigen eik te laten groeien, moet je ervoor zorgen dat ze rijp zijn.
De rijpe vrucht van een eik is te herkennen aan het feit dat deze gemakkelijk van de dop kan worden verwijderd.
Rijpe eikels die geschikt zijn om te zaaien, hebben een middelbruine, glanzende buitenhuid. Ze zijn stevig en hebben geen gaten.
Een eik uit eikels trekken
De vrucht van de eik kan het beste direct uit de boom worden geplukt en langdurig in de koelkast worden bewaard.
Daarna worden ze in een pot of op het veld geplant.
Als alternatief kunnen reeds ontkiemde eikels in het voorjaar in het bos worden opgegraven.
Eet geen eikels rauw
Eikels zijn erg voedzaam, maar mensen kunnen er niet rauw van genieten. Door hun hoge gehalte aan looizuur zijn ze giftig en veroorzaken ze ernstige maagdarmklachten.
De tannines kunnen worden verwijderd door te weken. Eikels kunnen voor verschillende doeleinden worden verwerkt.
In tijden van nood werden eikels tot meel vermalen of geroosterd ter vervanging van koffie.
Eikels als varkensvoer
Varkens en bosdieren verdragen rauwe eikels daarentegen goed.
In het verleden werd de vrucht van de eik daarom gebruikt voor het vetmesten van varkens. De varkens werden in de herfst het bos in gedreven en aten daar de eikels.
De eikels moeten het varkensvlees erg aromatisch maken. In mediterrane landen worden varkens nog steeds vetgemest met de vruchten van de kurkeik.
tips & trucs
De bast van eik wordt vaak gebruikt in de natuurgeneeskunde. Het bevat ontstekingsremmende middelen. Schors extracten worden gebruikt als badadditief bij huiduitslag en als thee bij maagproblemen.
