Wilde roos: de rozenbottel is de vrucht

Wilde roos: de rozenbottel is de vrucht

Hoe zien de rozenbottelvruchten eruit?

Net als aardbeien zijn de rozenbottels zogenaamde collectieve vruchten. Ze zien er anders uit, afhankelijk van de soort. Maar de rozenbottels van alle wilde rozensoorten combineren deze kenmerken:

  • koraalrood
  • gladde huid
  • hangend aan groene stengels
  • oude kelkblaadjes van de bloemen blijven vaak hangen

lees ook

  • De rozenbottel: wat zijn de vruchteigenschappen?
  • Wanneer begint en eindigt de rozenbotteloogst?
  • Teelt van wilde roos: welke methoden werken en hoe

De rozenbottels kunnen rond, langwerpig smal, eivormig of, zoals bij de aardappelroos, rond en afgeplat zijn. Ze worden tussen de 1,5 en 2,5 cm lang. Onder de schaal ligt een vruchtvlees van rood fruit waarin talrijke witgele noten zijn ingebed.

Eetbaar, lekker en gezond

Als u van rozenbottelthee uit het theezakje houdt, zult u dol zijn op rozenbottelthee gemaakt van verse rozenbottels! De vruchten kunnen gemakkelijk worden verzameld en verwerkt tot thee. Ze kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Het is voldoende om het fruit doormidden te snijden en heet water in een theepot te gieten. Laat los en geniet. De thee heeft onder meer een diuretisch en laxerend effect.

Je kunt de rozenbottels ook gebruiken om jam te maken. Om dit te doen, moeten de aanwezige moeren eruit worden geschraapt. De vruchten worden vervolgens ingekookt en, indien nodig, naast hun aangename natuurlijke zoetheid gezoet.

Rozenbottels smaken ook puur lekker. Hoe later ze worden geplukt, hoe zoeter ze zijn. Voor pure, rauwe consumptie moeten ze echter zacht en glazig zijn. Het roodfruitpulp, dat door de vorst grotendeels zacht is geworden, wordt aan het uiteinde van de steel met duim en wijsvinger naar buiten gedrukt. Probeer het!

Als decoratie en als vogelvoer

Deze vruchten zijn extreem rijk aan vitamine C en zijn populair bij dieren. Vogels en andere kleine dieren waarderen deze voedselbron in de winter. Ze zitten graag met smaak in de heg en smullen van de rozenbottels. De vruchten kunnen ook in de herfst als decoratie gebruikt worden. Snijd eenvoudig een vruchtdragende tak af en plaats deze in een vaas.

Tips

De hele plant wordt vaak de rozenbottel genoemd. Dit omvat alle wilde rozensoorten.