In april wordt het startsignaal gegeven
De eerste gladde rabarberstengels vormen de opmaat naar de zure smaak. Bij zacht weer en de juiste verzorging staan in april de eerste compote en rabarbercake op tafel. Nu kan iedereen zorgeloos genieten van de fruitig-frisse delicatesse dankzij het minimale oxaalzuurgehalte:
- Schroef afzonderlijke staven los en knip ze niet af
- Peeling vermindert ook oxaalzuur
- Eet de bladeren en de witachtige stengel niet
lees ook
- Hoe lang bloeit de liguster?
- Hoe lang is de bloeiperiode van pampagras?
- Hoe lang duurt de bloeitijd van lelietje-van-dalen?
Verhoog de oogst voor een rijk rabarberseizoen
April is veel te snel voorbijgegaan, en mei staat voor de deur. Nu wil de rabarberplant bloeien. Ervaren hobbytuiniers laten dit niet toe om de oogstopbrengst te verhogen.
- breek tijdig de rabarberbloesem uit
- de plant steekt te veel energie in de bloem in plaats van de felbegeerde stengels
Wie de variëteiten kent, zal tijdens het rabarberseizoen niet zonder bloesem of een rijke oogst. Plant de Chinese sierrabarber vrijelijk. De bloesem mag hier blijven hangen en zijn adembenemende schoonheid presenteren.
Thanksgiving voor rabarber is op midzomerdag
Het prachtige rabarberseizoen eindigt op 24 juni, Sint-Jansdag. Wie zich dan naar de oogst laat meeslepen, kan zichzelf en zijn rabarberplant beschadigen.
Naarmate het rabarberseizoen vordert, neemt het gehalte aan giftig oxaalzuur in de sticks toe. Hoewel het aan het begin van het seizoen nog op een laag niveau stond, neemt het in de zomer aanzienlijk toe. Daarom zien gezondheidsbewuste hobbytuiniers er vanaf nu van af om ze te consumeren.
De rabarberplant gebruikt de Sint-Jansscheut, die eind juni begint, om nieuwe energiereserves op te bouwen. Het wordt nu steeds meer bemest met stikstof. Deze onderhoudsmaatregel bevordert de vitaliteit, zodat het de volgende keer weer tal van fruitige rabarberstengels zal oproepen.
tips & trucs
Het rabarberseizoen kan voorbarig zijn met de volgende tuinbouwtruc: Zet een emmer over de rabarberplant. Bedek dit met een laag stro en zet er een grotere emmer overheen. Er ontstaat een warm microklimaat, waardoor de zure sticks sneller rijpen.
GTH
