Ontdek twee favorieten uit zestig soorten
Als je er niet duizelig uit wilt zien binnen het dichtbevolkte plantengeslacht, kun je je concentreren op de volgende twee bewezen rabarbersoorten.
- Gewone rabarber (Rheum rhabarbarum) als nuttige plant voor verfrissende desserts, zure jam, verkwikkende sappen en andere lekkernijen
- Chinese rabarber (Rheum palmatum) als charmante sierplant voor elke moestuin
lees ook
- Is rabarber een groente of fruit?
- Giftige Rabarber - Geloof of feit?
- Is het nodig om rabarber in de herfst te snijden?
Rheum palmatum heeft ook in Azië naam gemaakt als natuurlijke geneeskrachtige plant voor de meest uiteenlopende klachten. Dit is een beetje verrassend, aangezien alle soorten onder bepaalde omstandigheden giftig zijn.
Rabarbervariëteiten die het gehemelte prikkelen
Gewone rabarber heeft bewezen de spil te zijn voor de volgende rode variëteiten:
- Frambozenrabarber 'Frambozen Rood', ook wel rozenrabarber genoemd, met een fruitig aroma en rode stelen
- Eetbare rabarber 'Red Valentine', een roodvlezige variëteit uit Canada met een zure smaak
- Eetbare rabarber 'Holsteiner Blut', een klassieker uit Duitsland met rode stelen voor veelzijdig culinair gebruik
Populaire soorten groene rabarber
De ervaring heeft geleerd dat rassen waarin het groene vruchtvlees overheerst, een zuurdere smaak hebben dan roodvlezige rassen. Op het gebied van zorg zijn er geen verschillen.
- Eetbare rabarber 'Goliath' de groene reuzenvariëteit met een groeihoogte tot 90 cm
- Eetbare rabarber 'Rosara', groen vruchtvlees in een delicate roze schelp
- Eetbare rabarber 'The Sutton', een zeldzaamheid uit Engeland, half rood en half groen
Een lust voor het oog, deze rabarbervariëteit
Rabarbervariëteiten die voor consumptie worden geplant, hebben de neiging hun bloei op te offeren ten behoeve van een hogere gewasopbrengst. Niet zo met de volgende variëteit. Het enige doel is om de tuin te verfraaien.
Kroonrabarber - Siberische sierrabarber (Rheum palmatum var. Tanguticum): Deze weelderige sierstruik strekt zich uit tot 200 cm naar de hemel. Van mei tot juli betovert het met een uitbundige rode bloei. Hun zaaddozen sieren de tuin tot ver in de winter.
tips & trucs
Rabarber gedijt bijzonder goed in de directe omgeving van de composthoop. Omring het gebied gewoon met de mooie decoratieve variëteit en tover zo de veelal lelijke bruine heuvel om in een decoratieve blikvanger.
GTH
