Dragen alle ginkgo-bomen vrucht?
Niet alle ginkgo-bomen dragen vrucht, want er zijn mannelijke en vrouwelijke bomen. De mannelijke ginkgo heeft kittenvormige bloemen, terwijl het vrouwtje hele kleine, onopvallende bloemen heeft. Na de bloeiperiode ontwikkelen alleen de bevruchte vrouwelijke bloemen mirabelachtige vruchten. Dit vereist echter een geslachtsrijpe mannelijke ginkgo-boom in de buurt, zonder welke bevruchting niet mogelijk is.
lees ook
- Kan ik gewoon een ginkgo-zaadje planten?
- Hoe zien de bloemen van de ginkgo eruit?
- Wanneer bloeit de ginkgo?
Wanneer draagt een ginkgo voor het eerst vruchten?
Voordat een ginkgo voor het eerst bloeit, kost het veel tijd. Het wordt pas geslachtsrijp als het ongeveer 20 tot 35 jaar oud is. Dus je zult tevergeefs zoeken naar bloemen of fruit op een jonge ginkgo.
Hoe zien de vruchten van de ginkgo-boom eruit?
In vorm en kleur lijken de vruchten van de ginkgo op mirabellen. Ze zijn afgerond, ongeveer vijf tot vijf centimeter lang en anderhalve tot vijf centimeter breed. Tegen de tijd dat het in de herfst rijpt, is de buitenschaal groenachtig. Voordat het fruit van de boom valt, wordt het geel. Het tijdstip hiervoor is sterk afhankelijk van de heersende temperatuur.
Je kunt aan de geur zien wanneer een ginkgo-vrucht rijp is. Het zaadvlies bevat vetzuren die, wanneer ze worden afgebroken, naar ranzig boter ruiken. Vanwege deze nogal onaangename geur hebben mannelijke ginkgo-bomen vaak de voorkeur om te worden geplant. Zonder bemesting hoeft u zich geen zorgen te maken over geurhinder, ook niet bij vrouwtjesginkgo.
Zijn de vruchten van de ginkgoboom eetbaar?
Gezien de onaangename geur is het moeilijk te geloven dat de vruchten van de ginkgoboom ook echt eetbaar zijn. Het is echter beter om de smakelijke korrels buitenshuis te verwerken of te verwijderen. De geur is moeilijk te verwijderen. Dit geldt overigens ook voor vlekken of spetters op kleding.
Draag handschoenen bij het verzamelen en afrollen, anders zal de geur van uw handen u lang aan dit werk herinneren. Door het fruit te weken, kunt u de buitenschaal gemakkelijker verwijderen. Je kunt de pitten in de schaal roosteren, maar je kunt ze ook uit de gebarsten schaal halen en daarna gebruiken.
Het belangrijkste van de ginkgo-vrucht:
- eerste bloei en fruit slechts minimaal 20 jaar oud
- Fruitschil ruikt onaangenaam (naar ranzig boter)
- Kleur groen
- Grootte: ongeveer als een mirabellenpruim
- Vorm: rond
- De kern van de vrucht is eetbaar
- Gebruik van de pit / noot als specerij in de Aziatische keuken
Tips
Als je ginkgo echt rijp fruit produceert, kun je proberen een nieuwe ginkgoboom uit de zaden te laten groeien.
