Hoe beïnvloeden aardappelen het onkruid?
Je kunt grondvlier bestrijden met aardappelen als je deze wiet in je eigen tuin hebt staan en het storend vindt. Aardappelen zijn bij veel tuinders al lang bekend als een onkruidonderdrukker. Ze kunnen ook erg behulpzaam zijn bij de Giersch als deze zich ongehinderd uitbreidt.
lees ook
- Gemalen vlier eten - smaak, voorbereiding en effect
- Bodembedekking tegen bodembedekker - is logisch, ja of nee?
- Vechten tegen Ground Elder - de beste methoden
Waarom werkt het? De redenen hiervoor zijn de goede assertiviteit van de aardappelen en de veerkracht van de grondouder. De aardappelen geven schaduw aan de grond met hun grote en dichte bladeren. Ze fungeren als bodembedekker en halen het licht weg van het grondwier. Bovendien beroven ze het onkruid van water en voedingsstoffen uit de bodem.
Om ervoor te zorgen dat de grondoudste het snel opgeeft, moet je als volgt te werk gaan bij het vechten met aardappelen:
- Grondwater verwijderen z. B. met haak, schop, etc.
- laat het groundweed nooit bloeien
- Maak de aarde los
- Plant aardappelen
- Resultaat: Giersch is 'uitgehongerd' - hebzuchtvrije zone
- regelmatige vervolgcontroles
Verzamel en eet de grondvlier - samen met aardappelen!
Zeer weinig mensen weten dat je de grondvlier kunt eten. Het kan niet alleen dienen als voedsel voor de armen, maar ook als een nieuwe, interessante culinaire specialiteit. Zowel de jonge als de oudere bladeren, bloemen en vruchten zijn hiervoor geschikt.
Giersch en aardappelen gaan goed samen. De reden: als het rauw is, heeft gemalen gras de smaak van peterselie en wortels. Als het wordt gekookt, smaakt gemalen gras naar spinazie. Beide varianten passen goed bij gekookte aardappelen. De plant is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond!
Hier zijn een paar ideeën voor gemalen gras met aardappelen:
- fijngehakt op aardappelen in de schil
- in aardappelsalade
- in de aardappelschotel
- in een aardappelsoep
- Gemalen kruidenkwark met aardappelen
- de zaden als specerij voor een hete saladedressing
Tips
Naast aardappelen kunnen vrouwenmantel en kraanvogel de grondvlier in de tuin op hun plaats zetten.
