Een moestuin aanleggen - instructies voor een juiste planning en uitvoering

de essentie in het kort

Groenten hebben zon nodig om te gedijen; zonnige tot halfzonnige locaties zijn daarom ideaal
je mag voor elke 10 vierkante meter een half uur tuinieren per week verwachten
de grond moet los en rijk aan voedingsstoffen zijn
een beplantingsplan is belangrijk om de gemengde teelt en vruchtwisseling te observeren

Je hebt geen onheilspellende "groene vingers" nodig om succesvol te tuinieren. Enthousiasme, zorg en aandacht zijn voldoende.

Een moestuin aanleggen voor beginners

Helaas is het niet voldoende om gewoon een stuk van de tuin op te graven en er groenten op te planten; Het maakt niet uit of je gewoon een moestuin of een grote moestuin wilt aanleggen. Om courgette, tomaten en dergelijke optimaal te laten groeien en veel heerlijk fruit te produceren, hebben ze de juiste omstandigheden nodig voor hun groei. Dit kunt u creëren door uw toekomstige moestuin zorgvuldig te plannen en de optimale locatie te kiezen. De volgende hoofdstukken laten zien hoe dit werkt en waar u op moet letten.

De volgende korte video biedt ook geweldige tips voor het eenvoudig maken en planten van de groentepleisters:

Youtube

Plaats

De tuinman verstaat onder de term 'locatie' vooral de lichtomstandigheden in de ruimte die voor de moestuin is voorzien. Er wordt grofweg onderscheid gemaakt tussen:

Volle zon : de zon schijnt elke dag minstens zes uur ongehinderd op het bed
Zonnig : minimaal vier uur zon per dag
Geen zonneschijn : helder, maar niet direct zonnig
Halfschaduw : zonneschijn tot vier uur per dag, vooral 's ochtends of' s avonds
Licht en schaduwrijk : het bed heeft tijdelijk schaduw
Volle schaduw: het bed staat permanent in de schaduw

Locaties die gedeeltelijk schaduwrijk tot zonnig zijn, zijn ideaal voor een moestuin. Volle ligbedden zijn alleen geschikt voor groenten die heel veel warmte nodig hebben, zoals tomaten, paprika's, komkommers etc., en ook bestaat het risico dat de planten erin snel uitdrogen, zeker op warme dagen.

Zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde locaties bieden daarentegen de beste omstandigheden voor de meeste groenten en kruiden, vooral als de bedden in de schaduw staan tijdens de hete lunch. Lichte, schaduwrijke perken zijn daarentegen slechts geschikt voor enkele gewassen, omdat de lichtintensiteit die nodig is voor vruchtontwikkeling en rijping hier vaak niet wordt gehaald. Om deze reden mag u nooit groentebedden onder bomen of soortgelijke plaatsen maken.

Welke planten voor welke locatie?

Onderstaande tabel geeft u een handig overzicht van de optimale locatie voor enkele van de meest populaire groenten.

Zonnig	Gedeeltelijk tot lichte schaduw
Aubergine	Aziatische salades (Pak Choi, Mizuna)
Bonen	Bladsalades, geplukte en gesneden salades, bloemkool, broccoli
Chili	veldsla
Komkommers	Tuinkers, boerenkool
Aardappelen	Knoflook, koolrabi, prei
Meloenen, wortelen	Snijbiet en andere bladsteelgroenten (bijv. Raapsteel), pastinaak
paprika	Zuring, spinazie
radijs	Radijs, rabarber, rode biet, spruitjes, rucola
tomaten	Witte kool en andere soorten kool
Courgette, zoete erwten	Uien

Grootte en benodigde tijd

Dit punt is vooral belangrijk en het overwegen waard voor nieuwe hoveniers, omdat de dagelijkse werklast van een grote moestuin vaak sterk wordt onderschat. Houd er rekening mee dat zo'n tuin veel planning, onderhoud en fysieke inspanning vereist - en daarom moet u zowel de nodige conditie als de tijd ervoor hebben. Groentepleisters opgraven is vermoeiend, maar planten en wieden kan snel rugpijn veroorzaken.

Overweeg dus

Wat wil je doen met je groentetuin : Ben je een zelfvoorzienende tuin aan het plannen omdat je geen groenten meer in de supermarkt wilt kopen of gewoon een paar bijzondere soorten wilt kweken? Of zelfs een eigen veredeling van oude groenten beginnen?
Hoeveel tijd u kunt missen : u moet ongeveer een half uur per week werken voor elke tien vierkante meter tuin. Voor een moestuin van circa 400 vierkante meter levert dit in totaal zo'n 20 uur op - ook bijna elke dag van de week, ook in het weekend.
Hoe zit het met uw fysieke conditie? Een moestuin heeft niet alleen tijd nodig, maar ook fysieke inspanning. Heeft u last van uw rug en / of uw knieën, dan zijn verhoogde bedden aan te raden in plaats van de klassieke tuinbedden.

Uitweiding

Hoe groot moet een zelfvoorzienende tuin zijn?

Als u uw gezin verse groenten uit uw eigen tuin wilt geven, plan dan minimaal 20 vierkante meter voor elke persoon die eet. Voor een gezin van vier personen zou zo'n moestuin 80 vierkante meter moeten zijn, exclusief het gebied voor fruitbomen. Als je ook appels en bessen wilt oogsten, heb je nog eens 20 vierkante meter ruimte nodig.

Bodemconditie

De meeste gewassen hebben een gemiddelde tot hoge voedingsbehoefte en geven daarom de voorkeur aan een humusrijke, voedselrijke grond. Dit moet ook los en diep zijn, zodat wortels en groenten die ondergronds groeien voldoende ruimte hebben om te groeien. Stevige, leemachtige bodems hebben daarentegen de neiging drassig te worden en zijn daarom minder geschikt. Net als arme grond kunnen ze echter met passende maatregelen worden opgewaardeerd. Denk hierbij aan het aanleggen van drainage en het inbrengen van compost of goede bovengrond.

Creëer een groentetuin in het nieuwe ontwikkelingsgebied

Een dergelijke grondherwaardering is vooral in nieuwbouwgebieden van groot belang, hier worden immers alle bodems door het gebruik van zware machines sterk verdicht en moeten ze worden losgemaakt. Soms kan het ook nodig zijn om de bovenste lagen van de aarde te verwijderen en op te vullen met verse moederaarde - de overblijfselen van verschillende bouwmaterialen, vooral die welke kalk bevatten, worden snel in de grond opgeslagen en verstoren daar het zuur-base-evenwicht. De grond in een moestuin dient in principe een pH-waarde te hebben die zo neutraal tot licht alkalisch mogelijk is, zodat de planten voedingsstoffen en vocht optimaal kunnen opnemen. Zorg er ook voor dat sommige planten geen kalk verdragen en dat slechts enkele soorten zich op hun gemak voelen in zure bodems.

Creëer bedden en paden

Groenteplanten groeien in speciaal ontworpen bedden, die meestal rechthoekig zijn. Tussen de bedden lopen smalle paadjes die toegang geven tot de overwoekerde gebieden - de planten moeten immers verzorgd en verzorgd worden, zodat je later een overvloedige oogst kunt verwachten. Met betrekking tot de grootte en lengte van de bedden zijn er bepaalde richtlijnen die het werken aan de gebieden gemakkelijker moeten maken:

Groentebedden mogen niet breder zijn dan 120 centimeter
dit maakt het gemakkelijker om de gebieden te onderhouden en te oogsten, omdat je zonder problemen overal kunt komen
kleine mensen moeten de bedbreedte weer verkleinen
de lengte van de bedden is echter geheel naar eigen wens en de beschikbare ruimte
Een uniforme maat van alle groentebedden is echter logisch
dit vergemakkelijkt ook de plantplanning in latere jaren
een goede bedmaat is zes vierkante meter (1,20 meter breed x 5 meter lang)
25 van dergelijke bedden plus paden passen in een groentetuin van 150 vierkante meter

De paden verdelen de bedgebieden gelijkmatig in segmenten, waarbij de zijpaden vrij smal blijven met een breedte van ongeveer 60 centimeter. De hoofdpaden moeten worden gepland en iets breder worden geplaveid op ongeveer een meter, zodat u ze gemakkelijk kunt bewandelen met bijvoorbeeld een kruiwagen.

Tips

Plant de groenten nooit direct op een haag, want door de schaduwen en de concurrentie om water en voedingsstoffen zullen ze hier sowieso niet goed groeien. Creëer in plaats daarvan een pad tussen het bed en de haag, ook omdat je voor het snoeien toch gemakkelijk bij de heg moet komen.

Creëer een composteerplaats

Compost is onmisbaar voor elke moestuin, de planten hebben immers veel voedingsstoffen nodig voor hun groei en de ontwikkeling van hun vruchten. Met je eigen composthoop zorg je voor waardevolle, biologische mest en voer je tegelijkertijd organisch afval terug in de natuurlijke kringloop. Een win-winsituatie voor jou en de natuur. De volgende tips zijn handig bij het plannen van de composteringssite:

niet te klein : ruimte voor minimaal drie voldoende grote compostbakken is noodzakelijk
Gemakkelijk toegankelijk : De composteringsruimte moet gemakkelijk toegankelijk zijn vanaf het hoofdpad
In de schaduw : de composteerplaats is het beste in de schaduw van een grote boom zodat deze niet te snel uitdroogt tijdens de hete zomermaanden
een beetje uit de buurt van de groentebedden : plaats de compost aan de noordkant van de moestuin zodat de bakken geen schaduw op de bedden werpen

Sluit de ondergrond van het composteringsgebied niet af, aangezien regenwormen en andere bodemorganismen essentieel zijn voor de afbraak van het materiaal en de omzetting ervan in humus. Deze dringen de compost door de grond.

irrigatie

Irrigatie is essentieel voor de moestuin, want zonder voldoende water zullen alle planten vergaan. Onvoldoende irrigatie zorgt er ook voor dat de vruchten klein blijven en de oogst navenant nietig is. Als u niet constant zware gieters wilt slepen, kunt u speciale irrigatiesystemen in de tuin installeren. Deze zijn meestal aangesloten op de hoofdwaterleiding (indien aanwezig) en lopen ondergronds langs de hoofdpaden. Het is het beste om het geselecteerde systeem tegelijk met de bedden en paden in te richten om uzelf veel werk te besparen.

Maak een plantplan

Om het hele seizoen optimaal gebruik te kunnen maken van de beschikbare perkruimte, dient u alle perken en paden in een plan te tekenen en te bepalen wanneer en waar welke groenten geplant of gezaaid moeten worden. De volgende tips helpen je daarbij:

Gemengde teelt : Plant geen monoculturen in de tuin, maar combineer verschillende groenteplanten in één bed. Dit komt de plantgezondheid ten goede, want ongedierte en ziekteverwekkers hebben weinig kans om zich te verspreiden. Merk echter op dat niet alle plantensoorten goed met elkaar overweg kunnen. Gemengde cultuurtafels geven je een goed overzicht van wie bij elkaar past en wie niet.
Vervolgcultuur : De verschillende soorten groenten groeien op zeer verschillende tijdstippen. Terwijl sommige aan het begin van het jaar rijpen, worden andere pas in de zomer in bed gelegd. Bij een zogenaamde vervolgteelt kun je de moestuin het hele jaar door gebruiken, bijvoorbeeld door in het voorjaar spinazie en radijs te planten en in de zomer courgette er bovenop. Maar ook hier geldt: sommige plantensoorten kunnen niet met elkaar overweg, waardoor groenten uit dezelfde plantenfamilie elkaar niet kunnen opvolgen.
Voedingsvereisten : deel uw bedden in drie segmenten waarin u elke Stark Zehrer, medium en lage Zehrer Zehrer afzonderlijk kweekt en de bedden voor elk groeiseizoen verwisselt. Op deze manier lekken de vloeren niet overmatig uit, maar kunnen ze tussendoor ontspannen.

Een praktisch voorbeeld van een geslaagde gemengde en vervolgteelt met Phacelia als groenbemester is te vinden in deze illustratie:

Een moestuin maken - voorbeelden en ideeën

Geen twijfel mogelijk: eenvoudige, rechthoekige moestuinen met zijpaden en een goed geplaveid hoofdpad kunnen gemakkelijk worden geplant en verzorgd. Deze traditionele vorm heeft zichzelf allang bewezen en is nog steeds populair - het wordt bijzonder mooi wanneer de individuele bedden worden omgeven door lage buxushagen, zoals altijd is gedaan in traditionele cottage-tuinen. Maar ook kruiden en lage vaste planten (bijv. Lavendel, goudsbloemen, goudsbloemen etc.) zijn zeer geschikt voor een verblijf.

Vind je dat te saai, dan kun je de groentebedden ook rond, ovaal, driehoekig of in andere vormen maken of systemen gebruiken zoals heuvelbedden, strobedden of gelaagde bedden. Moderne verhoogde bedden of lage bedsteden zijn bijvoorbeeld goed en praktisch, vooral voor kleine tuinen. Groentebedden kunnen ook in tractorbanden en andere ongebruikelijke behuizingen worden geplaatst.

Moestuin of gemengde bedden?

Oost-Indische kers, goudsbloemen, goudsbloemen, lavendel en andere bloemen zien er niet alleen mooi uit, maar bieden ook waardevolle bescherming voor de groenteplanten in de moestuin: lavendel houdt bijvoorbeeld op betrouwbare wijze bladluizen weg, en Oost-Indische kers verdrijft ook verschillende veelvoorkomende tuinplagen - en is ook een waardevolle slakkenplant. De vraatzuchtige reptielen genieten graag van de bossig groeiende Oost-Indische kers en laten hun groenten met rust. Tagetes - de goudsbloem - is ook een effectief afleidingsvoedsel en houdt tegelijkertijd vliegen en zelfs veldmuizen weg. Zet daarom niet alleen nuttige planten in je moestuin, maar ook diverse (vermeende) sierplanten.

Veel Gestelde Vragen

Wanneer is de planttijd voor groenten?

Wanneer de verschillende groenten moeten worden geplant of gezaaid, hangt af van verschillende factoren. Een van de belangrijkste is de natuurlijke weerstand van de planten tegen kou: sommige planten gedijen in het vroege voorjaar of zelfs in het late najaar, terwijl andere pas na de laatste nachtvorst in bed mogen. De informatie op de zaadzakjes of, in het geval van gekochte jonge planten, op de etiketten geeft betrouwbare aanwijzingen voor het beste plantmoment.

Welke groenten en kruiden kunnen op het balkon worden gekweekt?

Heeft u maar een kleine tuin of zelfs een balkon of terras, dan hoeft u uw eigen tuin niet te missen. Vrijwel alle groenten en kruiden kunnen worden gekweekt in emmers, potten, dozen en andere vaten, maar ze hebben veel aandacht nodig. Regelmatig water geven en bemesten is uitermate belangrijk omdat de planten niet voor zichzelf kunnen zorgen. De teelt van irrigatie-intensieve en zeer grote groenten zoals courgette kan daarom moeilijk zijn - maar niet onmogelijk.

Welke groenten zijn geschikt voor kinderen?

Voor kinderen zijn alle snelgroeiende snackgroenten zoals radijs, wortelen, suikererwten etc. zeer geschikt, omdat de kleintjes er snel succes mee hebben en de geoogste groenten ter plekke kunnen eten.

Welke planten houden ongedierte weg?

Niet alleen houden sommige bloemen zoals goudsbloemen, Oost-Indische kers en dergelijke ongedierte weg van de moestuin, ook alliumplanten zoals uien, knoflook en prei hebben een afschrikwekkende werking op ongenode bezoekers en veel ziekteverwekkers. Houd er echter rekening mee dat uien en knoflook niet goed samengaan met sommige andere groenten en daarom niet samen geplant dienen te worden.

Tips

Schrijf vanaf het begin op welke groenten je op welk bed hebt geplant en wanneer. Zo heeft u een beter overzicht en kunt u de teeltwisseling de komende jaren makkelijker plannen.

Plan en creëer een moestuin

de essentie in het kort

lees ook