Wanneer worden lindebloesems gedroogd?
Het wordt gedroogd als er verse lindebloesems beschikbaar zijn. Het tijdvenster voor het oogsten van de kostbare bloemen is echter klein. Zodra ze zijn uitgebloeid, is de samenstelling van de ingrediënten ideaal.
lees ook
- Abrikozen drogen - zoet fruit voor het hele jaar
- Graaf compost minstens één keer per jaar
- Kiwi's zijn het hele jaar door in het seizoen
De bloei van de lindeboom hangt nauw samen met het heersende weer. In vergelijking met het voorgaande jaar kan het een paar dagen eerder of later beginnen. Kijk daarom vanaf begin juni goed naar de lindeboom.
Bloesem en schutblad geschikt om te drogen
De bloem en het lichte schutblad worden gebruikt om te drogen. Beiden zijn stevig met elkaar verbonden en worden als eenheid gepickt.
Een heldere zomerdag als het droog is, is ideaal om de kostbare bloemen te oogsten.
Een lindeboom in een tuin is een goede bron. Een lindeboom die op een drukke weg staat, wordt blootgesteld aan te veel emissies.
Begin onmiddellijk met drogen
Laat de lindebladeren niet te lang in de opvangbak, het drogen moet direct beginnen.
- Zoek een luchtige en zonbeschermde plek voor de lindebloesems.
- Spreid de bloemen uit op een schone linnen doek.
- Draai de bloemen regelmatig om om het drogen te versnellen.
Tips
Bij vochtig weer kunnen lindebloesems ook in de oven gedroogd worden bij ongeveer 50 graden Celsius.
Bewaar droge lindebloemen
Voor de opslag van droge lindebloesems geldt het volgende:
- als de bloemen helemaal droog zijn
- beschermd tegen licht
- en max. tot de volgende oogst.
De versheid van het tuintagboek ABC
Hoe kunnen groenten en fruit correct worden bewaard zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?
De versheid van het tuinboek ABC als poster:
- Bestel hier voordelig als A3 print voor uw keuken
- als gratis pdf-bestand om zelf af te drukken
