Wanneer worden de noten geoogst?
Het tijdstip waarop de noten worden geoogst, verschilt van soort tot soort. Er zijn vroege rassen die half augustus al rijp zijn. De meeste soorten hebben een paar weken langer nodig. Ze rijpen - afhankelijk van het weer, de regio en de locatie tussen september en oktober.
lees ook
- De rijpingstijd van de hazelnoot: wanneer en hoe weet je dat?
- Hoe kweek je de hazelnoot uit zaden?
- Hoe kan ik de hazelnoot het beste drogen?
Hoe herken je volwassenheid? Enerzijds op de bruinkleurige franjes die op de beschermhoes zitten. Aan de andere kant op een hazelnootbruine notendop. Een andere indicatie is het loof. Dit zou al van kleur moeten beginnen te veranderen.
Hoe gaan professionals te werk?
Idealiter worden de vruchten geoogst zonder de fruitschaal. Om dit te doen, wordt de bruine fruitschaal lichtjes geperst. De rijpe noot moet dan eruit vallen. Als dit problematisch is bij het direct oogsten van de plant, zijn er andere methoden:
- Spreid een net of zeildoek uit en schud de plant
- wacht tot de noten vallen en raap ze op
En dan?
Het oogsten van de hazelnoten is meestal geen grote uitdaging, maar wat doe je daarna met de noten?
Aan de ene kant kun je de zaden vers eten.
Aan de andere kant kun je ze drogen en ze lang houdbaar maken. Later kunt u de noten gebruiken, b.v. B. te produceren:
- olie
- Meel
- ijs
- Banketbakkerij
- Bakkerijproducten
- of chocolade kan worden gebruikt.
Als je niet alle noten kunt gebruiken, kun je ermee vreugde brengen in de dierenwereld. Of het nu eekhoorns, eksters, kraaien of huisdieren zijn zoals honden, ratten en zangvogels, ze waarderen deze voedselbron allemaal. De noten kunnen ook worden gebruikt om deze plant te vermeerderen.
tips & trucs
Alleen rijpe noten kunnen goed worden bewaard, omdat onrijpe noten na verloop van tijd krimpen en sneller rotten. Bovendien moet tijdens de oogst aandacht worden besteed aan noten die door de hazelnootboorder zijn geïnfecteerd. Sorteer die noten die je kunt herkennen aan de kleine gaatjes.
