Bedrieglijk vergelijkbaar: sint-janskruid
Medicinale en giftige planten kunnen door leken gemakkelijk worden verward, omdat beide planten felgele bloemen hebben. Vaak gedijen ze ook in vredige harmonie op dezelfde locaties en hebben ze dezelfde bloeiperiode. Door elkaar halen kan fataal zijn, dus het is beter om twee keer te kijken bij het verzamelen van sint-janskruid.
lees ook
- Hoe moet Jakobskruiskruid worden weggegooid?
- Hoe kun je sint-janskruid overwinteren?
- Jacobskruiskruid - zeer giftig, zelfs als het gedroogd is
Jakobskruiskruid is een madeliefje met verschillende aantallen bloemblaadjes. De bloemen zelf lijken op madeliefjebloemen en zien eruit als kleine zonnen. Het groeit overal van een voet tot een meter.
Sint-janskruid vormt daarentegen schermen en heeft altijd precies vijf brede bloembladen. Hij groeit strak rechtop en is nog steeds tussen de dertig en tachtig centimeter. Wanneer de knoppen worden ingewreven, komt de dieprode hypericine naar buiten (bloed van Sint-Jan). Aangezien dit bij Jakobskruiskruid nooit het geval is, kunt u de plant dus zonder twijfel identificeren.
Als de planten niet bloeien, kun je ze van elkaar onderscheiden door naar de bladeren te kijken. Sint-janskruid heeft kleine bladeren van ongeveer drie centimeter lang. Die van de gevaarlijke Jakobskruiskruid zijn aanzienlijk groter en vaak bedekt met een lelijke pluis.
Maak onderscheid tussen Wiesenpippau en St.
De Wisenpippau is ook een madeliefjesfamilie, maar in tegenstelling tot de goudgele "margarietbloem" van de Jakobskruiskruid heeft hij een gele bloem die lijkt op de paardenbloem. De stengelbladeren van de Pippau zijn veel minder uitgesneden dan die van de Jakobskruiskruid. De giftige plant heeft vaak een paars getinte stam. In het geval van de niet-giftige Pippau is deze altijd diepgroen.
Verward met raket
Op het eerste gezicht lijken de bladeren van de raket, die enorm populair is als salade, en die van de Jakobskruiskruid erg op elkaar en kunnen ze daarom door leken worden verward. In 2009 werden enkele bladeren van Jakobskruiskruid gevonden in een rucola-pakket gekocht in een supermarkt. Dit incident was echter uniek.
Allereerst kan rucola ondubbelzinnig worden geïdentificeerd door zijn sterke en unieke geur. In tegenstelling tot de bladeren van Jakobskruiskruid zijn de bladeren van raket haarloos en relatief zacht. Die van het kruid zijn daarentegen behaard als een spinnenweb en lijken qua structuur op taaie distels. Bovendien groeit raket niet wild op onze breedtegraden, dus als je hem vindt, kun je ervan uitgaan dat het sint-jakobsschelp is.
Tips
In Duitsland zijn meer dan 25 verschillende soorten Jakobskruiskruid bekend, die allemaal in verschillende mate giftig zijn. Als je zelf vaak kruiden verzamelt, moet je er ook achter komen hoe deze giftige planten er precies uitzien.
