Wanneer begint het oogstseizoen van de rabarber?

Wanneer begint het oogstseizoen van de rabarber?

Gladde palen geven het begin van de oogst aan

Met goede zorg komt het begin april. Het weefsel tussen de ribben van de rabarberstengels wordt gladgestreken. Tegelijkertijd krijgen ze de smakelijke, rijkrode of frisgroene kleur. Dit kan het startsein zijn voor de oogst van dit jaar.

  • Pak de steel bij de basis vast en draai deze met de klok mee
  • Snijd rabarberstelen nooit met een mes

lees ook

  • Een goede verzorging van rabarber begint met bemesten
  • Heeft rabarber bescherming nodig om te overwinteren?
  • Is het nodig om rabarber in de herfst te snijden?

Als de stengel van de plant is gescheiden, knip dan het blad af want het is niet eetbaar. Ook de witachtige stengel in het onderste gedeelte moet je verwijderen, omdat hier een verhoogd oxaalzuurgehalte te vrezen is.

Tegen wanneer kan rabarber zonder aarzelen worden geoogst?

De oogsttijd van de rabarber eindigt traditioneel op Sint-Jansdag, 24 juni. Dit is logisch om de volgende redenen:

  • In de zomer geplukte palen hebben een hogere concentratie giftig oxaalzuur
  • de groeispurt eind juni wordt uitsluitend gebruikt om een ​​rabarberplant te regenereren

In de landbouw is Sint-Jansdag in veel opzichten belangrijk als loterijdag. Op dit moment start moeder natuur opnieuw en animeert een tweede shoot in veel planten. Dit is ook het geval bij rabarber.

Wanneer wordt een rabarberplant voor het eerst geoogst?

Hoewel rabarber een van de winterhardste is, heeft de plant voldoende potentie voor een levensduur van zeven jaar. Zodat deze groeikracht zich volledig kan ontwikkelen, mag deze niet in het jaar na het planten worden geoogst.

  • eerste oogst rabarber op zijn vroegst in het tweede jaar na het planten
  • het eerste oogstseizoen eindigt idealiter half mei
  • laat altijd een paar rabarberstengels aan de plant

De vreugde van de eerste rabarber van eigen bodem is geweldig. Ervaren hobbytuiniers hebben dit seizoen voortijdig beëindigd om een ​​lange levensduur te garanderen. Een dergelijke overweging voor de vitaliteit van de plant wordt beloond met rijke oogsten in de volgende jaren.

U kunt dus eerder en overvloediger oogsten

Het is krap, het rabarberseizoen. Zodra het begin april begon, is het oogstplezier uiterlijk eind juni voorbij. Ervaren hobbytuiniers gebruiken de volgende trucs om te weten hoe de oogst eerder begint en hogere opbrengsten oplevert:

  • Bedek de rabarber vanaf januari met fleece
  • of omring het met een dikke laag paardenmest
  • de rabarber bloeit direct

Als rabarber niet bloeit, bespaart de plant veel energie. Ze investeert dit in de vorming van nieuwe, smaakvolle stengels voor een overvloedige oogst.

tips & trucs

Rabarber kan na de oogst langer in de koelkast worden bewaard als je de stokjes in natte theedoeken wikkelt. Rabarber mag in geen geval in aluminium blikjes worden bewaard, want zelfs een minimale hoeveelheid oxaalzuur reageert chemisch met het metaal.

GTH