Avocado - Telt het tropische fruit als fruit of groente?

Avocado - Telt het tropische fruit als fruit of groente?

De avocado is een bes

Hoewel de meeste mensen deze tropische vrucht automatisch aan een groente zouden toekennen, is het vanuit botanisch oogpunt meer een vrucht. De meerjarige avocadoboom behoort tot de laurierfamilie en daarom worden de vruchten aan de bessen toegewezen. Het juiste antwoord is dus: de avocado is een bes en dus een vrucht.

tips & trucs

De avocado is rijk aan essentiële, onverzadigde vetzuren en daardoor erg gezond. Geniet echter alleen van het vruchtvlees in zijn rauwe staat, want het wordt bitter en daardoor oneetbaar als het wordt opgewarmd door koken of braden.