Gebruikt voor witte klaver
- Groene mest
- Bijen weiland
- keuken
- Medicinale plant
- Diereneten
De gezondheid van de tuin verbeteren met witte klaver
Enerzijds vormt witte klaver zeer lange wortels met stikstofbelletjes aan de uiteinden en anderzijds veel kleine witte enkele bloemetjes met zoete nectar. Witte klaver levert daarmee een waardevolle bijdrage aan de gezondheid van de tuin.
lees ook
- Zaai witte klaver in de volle grond of in potten
- Tijdens de bloeiperiode is witte klaver een goede weide voor bijen
- Witte klaver groeit op bijna elke locatie
Als groenbemester wordt tot september witte klaver op voorbereide gebieden gezaaid. De plant kiemt erg snel. De witte klaver wordt voor de bloei gemaaid, waarbij de wortels in de grond blijven. Ze maken de grond duurzaam los en bemesten.
De witte bloemen vormen de basis van voedsel voor veel insecten. Witte klaver is vooral populair als bijenweide. Witte klaver is echter niet zo goedkoop in het gazon, zeker niet als kinderen er blootsvoets over rennen. De steken van de bijen die door de bloemen worden aangetrokken, kunnen erg ongemakkelijk zijn.
Witte klaver is eetbaar
Witte klaverbloemen en -bladeren zijn eetbaar. Ze kunnen rauw of gekookt worden gebruikt om salades of groentegerechten te maken. De bloemen kunnen worden ingelegd of worden gebruikt om groenteschalen te versieren. Door de milde smaak verfraaien witte klaverbloesems zelfs desserts. De zaden kunnen ook vers of als zaailingen op tafel worden gebracht.
Zoals alle soorten klaver, bevat witte klaver enkele waardevolle ingrediënten. Deze omvatten: etherische oliën, tannines, glycosiden, isoflavonen en fenolische stoffen. Thee en extracten van witte klaver worden gebruikt bij verkoudheid, spijsverteringsproblemen, hoofdpijn en zelfs vergiftiging.
Het gebruik van witte klaver als diervoeder
Als u thuis konijnen, hamsters of cavia's heeft, moet u een klein bedje voor witte klaver voorzien. Onkruid verrijkt het dieet van veel kleine dieren.
Grazende dieren eten ook witte klaver in weilanden. Witte klaver groeit echter kruipend op de grond, waardoor de plant niet gemakkelijk te eten is.
Tips
De planten die op oudejaarsavond of andere gelegenheden als geluksklavertje worden verkocht, zijn geen witte klaver. Hiervoor worden soorten klaverzuring gebruikt.
