Match de perfecte tijd
Bij het oogsten van de meloenpeer mogen alleen vruchten worden geplukt die de optimale rijpheid hebben bereikt. Dan smaken ze bijzonder aromatisch en hebben ze de juiste hoeveelheid zoetheid.
lees ook
- Meloenpeer - wanneer draagt het vrucht?
- Pepinomeloen - wanneer zijn de exotische vruchten rijp?
- Walnotenoogsttijd - wanneer zijn de vruchten rijp?
Zodra de optimale rijpheid is bereikt, moet u ook direct een meloenvrucht plukken, omdat deze snel aan kwaliteit verliest. Hun vlees wordt zacht en het kan zelfs aan de plant gaan rotten.
Warmte als factor bij de vruchtzetting
Maar wanneer draagt de meloenpeer zelfs vrucht? Het is niet voldoende dat een plant veel bloemknoppen opent. Het moet ook naar de fruitset komen. De pepino, zoals de meloenpeer ook wel wordt genoemd, kan zichzelf bestuiven. Maar er komen pas vruchten uit als de temperatuur op dit moment vele nachten constant boven de 18 ° C blijft.
De late oogsttijd is typisch voor de meloenpeer
Na de bloei in het voorjaar en succesvolle bestuiving duurt het vele weken voordat de eerste eetbare vruchten aan de struik hangen. Op een bepaald moment in de nazomer is het zover. Afhankelijk van het huidige weer iets eerder en iets later. Daarom is het belangrijk om de tekenen van volwassenheid te volgen.
Tips
Wij raden u aan om alle bloemloze zijscheuten in een vroeg stadium te verwijderen, zodat de bespaarde energie de vruchtontwikkeling ten goede kan komen. U kunt grotere vruchten krijgen als u de lange bloemstelen inkort.
Dit is hoe je een rijpe Pepino herkent
Een “klaar” fruit heeft ongeveer 90 dagen nodig om te groeien. Afhankelijk van de soort kan hij tot 20 cm lang worden en 300 gram wegen. Maar je moet deze eigenschappen niet alleen najagen. Hier zijn de betrouwbare volwassenheidskenmerken:
- de pepino geeft een zoete geur af
- de kleur is veranderd
- het fruit geeft iets mee onder druk
Proberen is beter dan studeren! Als het vruchtvlees naar peer en honingdauwmeloen smaakt, is de mate van rijpheid ideaal.
In winterkwartieren laten rijpen
Als de verzorging goed is, maar het weer niet, kan de rijping van sommige vruchten worden uitgesteld. Omdat de meloenpeer niet winterhard is, moet hij vroeg in de herfst in huis overwinteren. Wat te doen met het onrijpe fruit dat nog vastzit?
Laat het fruit op de plant zitten. Deze kunnen ook rijpen in heldere winterkwartieren bij 5-10 ° C. Lukt dit door plaatsgebrek niet, dan kun je het onrijpe fruit oogsten en binnen enkele dagen op kamertemperatuur laten rijpen. Het gaat sneller als er een paar appels bij u in de buurt worden neergelegd.
Gebruik en opslag van rijp fruit
Zelfs een enkele meloenpeer kan in goede jaren veel fruit produceren. Ze smaken heerlijk op zichzelf, maar ook in zoete en zoute gerechten. Fruit dat niet snel kan worden geconsumeerd, kan nog 2-3 weken in de koelkast worden bewaard.
