Suikermaïs oogsten - wanneer, hoe en wat dan?

Suikermaïsoogst: oogsttijd, oogsttekens en toepassingen

Oogsttijd: afhankelijk van het ras, tussen eind juli en oktober

Teelt u suikermaïs om te consumeren of wilt u zaden verkrijgen? Afhankelijk hiervan moet de suikermaïs voor verschillende tijden rijpen. Om zaden te verkrijgen, moeten de maïskolven op de plant uitdrogen. De buitenste bladeren zijn dan bruin. Dit is meestal het geval tussen augustus en oktober.

lees ook

Suikermaïs telen: van zaaien tot oogsten
Suikermaïs goed invriezen - en wat dan?
De zaden van suikermaïs hebben deze kenmerken!

Veel variëteiten kunnen al eind juli worden geoogst voor consumptie. Laatrijpe rassen ontwikkelen hun juiste rijpheid tussen september en oktober. In principe kan worden gezegd dat het 90 tot 100 dagen duurt van zaaien tot oogsten. De kolven zijn drie weken na de bloei rijp.

Dit is hoe je de volwassenheid van de zuigers herkent!

Rijpe korenaren van suikermaïs herken je aan de volgende kenmerken:

Draden (voormalige stijlen van vrouwelijke bloemen) zijn bruin tot zwart
De draden zijn opgedroogd
Melkrijpheid: Een melkachtig wit sap komt uit de maïskorrels

Wat is melkrijpheid?

U kunt de rijpheid van de melk testen door met een vingernagel of een mes aan een maïskorrel te krabben. Als er een melkachtig wit sap tevoorschijn komt, is het tijd om te oogsten voor consumptie. Als er echter een helder en waterig sap tevoorschijn komt, zijn de kolven nog onvolwassen. Als de kolven eenmaal zijn uitgehard, is het te laat om te eten - het perfecte moment om zaden te oogsten.

Hoe wordt het geoogst?

De kolven worden eenvoudig van de plant afgebroken of met een mes afgesneden. Hier hoef je niet voorzichtig mee te zijn. De suikermaïs is eenjarig en wordt na de oogst gecomposteerd. Voor de zaadproductie worden de kolven na de oogst opgehangen om te drogen.