De optimale oogsttijd
Het aandeel medisch effectieve etherische oliën is het hoogst ongeveer drie tot vijf dagen nadat de bloemhoofdjes volledig zijn geopend. Je kunt zien wanneer de tijd rijp is, bijvoorbeeld bij wilde collecties, wanneer het merendeel van de bevolking de bloemen al heeft geopend, maar sommige nog gesloten. Traditioneel worden kamillebloemen geoogst rond Sint-Jansdag op 24 juni, en volgens de legende zijn bloemen die op deze dag worden geplukt bijzonder gunstig. Verzamel ook op een droge en zonnige dag, bij voorkeur rond de middag. Daarvoor had het een paar dagen niet mogen regenen.
lees ook
- Kamille - bloeiperiode en oogst
- Het juiste moment voor de zoete aardappeloogst
- Lavendel is vervaagd - Is dit het juiste moment om te snijden?
Oogst en bereid kamille voor
Alleen de volledig uitgebloeide bloemhoofdjes worden geoogst, die met een schaar of een scherp mes direct aan de steelbasis worden afgesneden. Bovendien mag u alleen schone, gezonde, niet verdorde bloemen afsnijden. De zeer drukgevoelige bloemhoofdjes zijn zo min mogelijk aan te raken, ook is het beter om ze niet te wassen. Verdeel de bloemen losjes over een groot stuk krantenpapier, dat u op een donkere, warme en luchtige plek neerzet. Een zolder, een droge kelder of een tuinhuisje zijn zeer geschikt. (€ 7,70 bij Amazon *) Temperaturen tussen de 20 en 27 ° C zijn ideaal.
Droge kamille
Als je geen geschikte opties hebt om je zelfgeoogste kamille goed te drogen, is het ook mogelijk om deze in de oven te drogen. Stel de temperatuur echter zo laag mogelijk in, rond de 30 ° C zou optimaal zijn. Sluit de ovendeur niet helemaal; plaats in plaats daarvan een stuk kurk of een houten lepel tussen de deur en de oven. Op deze manier kan ontsnappend vocht direct ontsnappen. De bloemhoofdjes moeten tijdens het drogen meerdere keren worden gedraaid.
Tips
Een andere mogelijkheid is het hangend drogen van de kamillebloemen: Snijd de stelen samen met de aangehechte bloemhoofdjes in zijn geheel, knoop ze losjes vast en hang deze bundels ondersteboven op een warme, droge en luchtige plaats. Het is ook belangrijk dat het hier donker is, omdat zonnestraling de vluchtige etherische oliën vernietigt.
