De verschillende soorten sla

De verschillende soorten sla

Let bij zaden op de geplande teelttijd

In tegenstelling tot sommige andere soorten groenten, is het erg belangrijk om goed op de instructies te letten voor het telen van de verschillende soorten sla. Voorjaarsvariëteiten die in de zomer worden geteeld of vroege variëteiten die in de zomer worden gezaaid, lopen anders aanzienlijk achter in groei doordat onvoldoende wordt voldaan aan de eisen voor temperatuur- en vochttoevoer. De meeste slasoorten kunnen als jonge plant veel licht en warmte verdragen, maar in de zomer moeten ze in de halfschaduw worden geplaatst en beschermd tegen overmatige hitte. Anders kunnen de delicate blaadjes van de sla op een warme dag snel beschadigd raken.

lees ook

  • De verschillende soorten kerstroos
  • De verschillende soorten pepermunt
  • De verschillende soorten watermeloen

Verschillende kleuren, vormen en smaken

De verschillende soorten sla die als zaad verkrijgbaar zijn, verschillen niet alleen veruit in het optimale tijdstip van de teelt. De bekendste gekweekte vormen van gesneden sla zijn bijvoorbeeld:

  • Lollo Rosso
  • Lollo Bionda
  • Eikenblad
  • Herten tong
  • Venetiaans bruin
  • Australisch geel

De variëteit van eikenbladsla in groen en rood

De eikenbladsla is een vrij jonge gecultiveerde vorm van de pluksla. De naam zegt het al voor deze salade, want de bladeren hebben de vorm van grillige eikenbladeren. Er zijn groene en roodachtige variëteiten, die allemaal een zeer fijne, hazelnootachtige smaak hebben. De eikenbladsla mag alleen worden geoogst in hoeveelheden die direct kunnen worden geconsumeerd, aangezien deze niet lang in de koelkast kan worden bewaard.

Een snelgroeiende variëteit - de Venetiaan

De Venetiaan bewijst zich al decennia lang als veelzijdige slasoort. Het is een oud en bijzonder sterk groeiend ras met lichtgroene, breed gezaagde bladeren. Echte meeldauw vormt geen bedreiging voor Venetianen, omdat het er grotendeels tegen bestand is.

Australisch geel

Australisch geel is een soort sla met krokante en malse slablaadjes. Het is genoemd naar de felgroen-gele bladeren. Het Australische geel maakt indruk met zijn hoge opbrengst en zeer late opname, wat hem ideaal maakt voor warme locaties in balkonbakken.

tips & trucs

De meeste slasoorten kunnen meerdere keren geoogst worden als de centrale hartscheuten onbeschadigd in het bed blijven. De buitenste bladeren groeien na de oogst continu terug en kunnen daardoor soms wekenlang consistent geoogst worden.