Gezocht poster voor de weide of rode klaver
- Wetenschappelijke naam: Trifolium pratense
- Plantenfamilie: Peulvruchten (Fabaceae)
- Groeihoogte: afhankelijk van de standplaats en grond tussen de 15 en 50 centimeter
- Bloesem: bolvormig en 3 tot 4 centimeter hoog, paarsrood tot witroze van kleur, harige kelk
- Bladeren: afwisselend en gesteeld met eivormige steunblaadjes
- Bloeiperiode: eind april tot oktober
- Voorkomen: vette weiden, velden, lichte bossen
- Stuifmeelplant voor bijen en nectarplant voor hommels
- Ingrediënten van medisch belang: fyto-oestrogenen en isoflavonoïden
Redenen voor gebruik als groenbemester
De weideklaver en andere soorten klaver kunnen dienen als groenbemester in de tuin of in de landbouw, omdat ze zorgen voor een verrijking van stikstof in de bodem via de knobbelbacteriën die aan de wortels vastzitten. Daarnaast zorgt de indrukwekkende wortellengte van de rode klaver er ook voor dat verdichte grond diep wordt losgemaakt en zo wordt voorbereid voor de volgende teelt van nuttige planten. Bij het gebruik van rode klaver als groenbemester in de tuin mag het echter niet overdreven worden, anders kan het soms leiden tot een besmetting met de klaverspitsmuis. Het is een kever waarvan de larven gaten in de klavers eten en zich ook voeden met de bloemen.
lees ook
- Klaver in de tuin: informatie over de bloeiperiode
- Klaver kweken in de tuin
- Een goede verzorging van de klaver in de tuin
Gebruik de weideklaver als natuurlijk middel
De weideklaver is eetbaar zoals andere klaversoorten, maar door het oxaalzuur dat erin zit, mag de consumptie een bepaald niveau niet overschrijden. De rode klaverbloemen worden veel gebruikt als decoratief en smakelijk ingrediënt in de volgende gerechten:
- Verspreidt
- Salades
- Soepen
Je kunt de rode klaver in potten zaaien voor gebruik in de keuken of je kunt hem ontkiemen in een speciaal kiemapparaat voor kiemgroenten. Dan kunnen de zaailingen na ongeveer 5 tot 8 dagen als tuinkers worden gebruikt. De rode klaver zou gezondheidsbevorderende effecten hebben op de volgende klinische beelden:
- diarree
- Intestinale ontsteking
- Menopauzale symptomen
- reuma
- jicht
- hoesten
Tips
De bloemen van de weideklaver kunnen worden gedroogd en gebruikt om thee van te maken. Hiervoor worden 2 volle theelepels weideklaverbloemen gebroeid met een kop heet water. Na ongeveer 10 minuten kunt u de bloemen zeven en eventueel de thee zoeten met wat honing. Drink niet meer dan 3 kopjes rode klaverthee per dag en volg het regime van rode klaver niet langer dan 5 weken.
