Dit is hoe valse en echte vlierbessen verschillen

Dit is hoe valse en echte vlierbessen verschillen

Dwergoudste - geen imitatie en toch een valse cent

De dwergouderling (Attich) heeft zijn bestaansrecht binnen de diverse vlierbessensoorten. Het scoort immers met zo'n robuuste constitutie dat het als windbeschermingsplanten op de duinen langs de kust staat. Niettemin houdt hij elk jaar langs de rand van het bos bessenplukkers voor de gek, omdat de giftige vruchten opmerkelijk veel op echte vlierbessen lijken. U kunt het attich herkennen aan deze kenmerken:

  • Valse vlierbes groeit kruidachtig, terwijl echte vlierbes verhout
  • de giftige, paarszwarte bessen wijzen constant naar boven, terwijl eetbare vruchten hangen
  • Attich-bessen hebben een lichte deuk in de schil van de vrucht
  • de blaadjes op de valse ouderling zijn smaller en korter
  • Dwergvlier geeft een onaangename geur af
  • misleidende ouderling is aanzienlijk kleiner op 150 centimeter hoog

lees ook

  • Hoe snel en hoe hoog groeit een ouderling?
  • Waar komen vlierbessen voor?
  • Een overzicht van de mooiste vlierbessensoorten

Het onderscheid tussen vals en echt mag niet verhullen dat zwarte ouderling een bepaalde giftige inhoud heeft. Dit geldt met name voor de vlierbessen die niet rauw gegeten kunnen worden. Het gif dat erin zit lost op bij het koken op een temperatuur van 80 graden Celsius. Met de vruchten van de dwergvlier leidt geen enkele verwerkingsmethode tot eetbaarheid.

tips & trucs

Aangezien de hoge giftigheid van de valse ouderling zelfs van toepassing is op vogels en andere dieren, moet u ook afzien van het kweken in natuurlijke tuinen. Een geschikt alternatief uit het vlierbessengeslacht zijn bijvoorbeeld de gele vlierbes of de hertenvlier, die mooi zijn om naar te kijken en tegelijkertijd een waardevolle vogelvoeder.