Geraniums zijn niet giftig voor mensen
De all-clear voor zowel jong als oud, want geraniums worden als niet-giftig beschouwd. Bij mensen die hiervoor gevoelig zijn, kan het sap echter huidirritatie veroorzaken zoals roodheid en jeuk, hoewel deze ongemakkelijk zijn, maar volkomen veilig.
lees ook
- Geraniums zijn meerjarige zomerbloeiers
- Geraniums zijn er in vele kleuren
- Geraniums zijn ideale planten voor op het balkon
Waarschuwing: geraniums kunnen dodelijk zijn voor dieren
Aan de andere kant ziet het er qua toxiciteit bij dieren heel anders uit, omdat geraniums voor veel huisdieren gevaarlijk zijn. Houders van kleine knaagdieren zoals hamsters, cavia's, hazen en konijnen moeten bijzonder voorzichtig zijn. Bij deze dieren hebben alle componenten van de geranium geen plaats in het voer. Geraniums daarentegen zijn niet gevaarlijk voor katten en honden.
Eetbare geraniumbloemen
Met name de bloemen van de geurende geraniums kunnen, gedroogd of vers, gebruikt worden voor diverse hartige gerechten, voor desserts of ter decoratie - bijvoorbeeld ingevroren in een ijsblokje en vervolgens geserveerd in een verfrissend drankje of in Prosecco.
Receptideeën
Geurende geraniums geven een intens aroma af van roos, munt, citroen of appel en zijn niet alleen geschikt om vervelende insecten te verdrijven, maar kunnen ook op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt. Heeft u de volgende ideeën al geprobeerd:
- Bloemboter met geraniums
- Geranium likeur
- Geranium limonade
- Geraniumsalade
Je kunt zowel de bladeren als de bloemen gebruiken.
Tips
Als je eetbare geraniums wilt gebruiken, gebruik dan geen gekochte geurende geraniums. Deze zijn meestal behandeld met een bestrijdingsmiddel en zijn daarom nog steeds giftig. U kunt echter speciaal voor de keuken goedgekeurde geraniums kopen of ze zelf kweken.
