Peach Red Haven - geelvlezige perzik met een hoge opbrengst

Peach Red Haven - geelvlezige perzik met een hoge opbrengst

Middelgrote, sappige vruchten

Red Haven werd rond 1930 opgericht in het US Michigan Agricultural Experiment Station in South Haven. Het ras is afkomstig van een kruising tussen “Hale Haven” en “Kalehaven” en is sinds 1940 op de markt. De middelgrote tot grote, geelvlezige vruchten wegen ongeveer 120 gram en zijn meer afgerond van vorm. Het middelhard vruchtvlees is zeer sappig, heeft een fijne structuur en smaakt licht zoetzuur. Vooral als het volledig rijp is, kan het vlees gemakkelijk van de pit worden gehaald en wordt het niet bruin. Red Haven-perziken kunnen rond de vijfde tot zesde perzikweek worden geoogst.

lees ook

  • Peach Pilot levert zeer hoge en regelmatige opbrengsten
  • Peach Suncrest - de goudgele
  • Peach Benedicte - de zoete Fransman

Universeel ras met goede opbrengsteigenschappen

De variëteit is voornamelijk gefokt op opbrengst en smaak, en minder op schoonheid. In tegenstelling tot de decoratieve perzik “Rubira” zijn de klokvormige bloemen vrij klein en onooglijk. In ruil daarvoor verdragen ze echter geen vorst en zijn ze zelfvruchtbaar. Qua ligging stelt Red Haven vrij weinig eisen, maar goede verzorging is essentieel voor een rijke en regelmatige opbrengst. Alleen regelmatig snijden en uitdunnen kan de prestaties van deze variëteit behouden.

Perzikboom snoeien

Indien mogelijk moeten perzikbomen in het voorjaar worden gekapt en uitgedund, kort voordat de bloesems breken. Bovenal dragen de scheuten van het voorgaande jaar vruchten, terwijl oud hout meestal geen vrucht meer draagt. Hoe verder te gaan:

  • Laat drie tot vier sterke hoofdscheuten achter.
  • Verkort of verwijder ten minste twee derde van de scheuten die in het voorgaande jaar vrucht hebben gedragen.
  • Verwijder niet-dragend hout.
  • Knip of knip de verkeerde fruitscheuten uit.

Moedervariëteit van talrijke mutaties

Tot dusver zijn enkele knopmutaties van Red Haven bekend in de VS: Shoji (in handel sinds 1955), Garnet Beauty (in handel sinds 1958), Early Redhaven (in handel sinds 1961). Red Haven is ook de moedervariëteit van Richhaven. Perziken van de variëteit Red Haven zijn niet alleen ideaal als tafelfruit, maar ook als fruit in blik, dwz ze kunnen prachtig worden verwerkt tot jam, gelei, sappen, chutneys of ingeblikt voedsel.

tips & trucs

Witvlezige perziksoorten zoals B. Piloten zijn over het algemeen beter geschikt voor de teelt in Duitse tuinen, omdat deze minder gevoelig zijn voor ziekten en weersomstandigheden. Red Haven is echter een goed alternatief, maar is gevoeliger voor kroezen.