Een pepermunt maakt geen Hugo
De echte pepermunt (Mentha x piperita) leidt voortdurend de ranglijst binnen het diverse muntgenus. De gekweekte plant met één variëteit scoort met een peperachtig aroma dat buitengewoon stimulerend is. Muntthee is een onmisbaar onderdeel van het dagelijks leven als dorstlesser. In de geneeskunde doet het kruid wonderen en verlicht het vele aandoeningen, van verkoudheidsverschijnselen tot maagdruk en insectenbeten.
lees ook
- De oorsprong van de pepermunt
- Identificeer muntsoorten - een overzicht van de onderscheidende kenmerken
- Overwinteren pepermunt buiten of op het balkon
Ondertussen staan de aanhangers van de nieuwe cultdrank Hugo op de achterkant van hun nek, de barman voegt pepermunt toe. Verse munt is een onmisbaar ingrediënt voor de cocktail - maar niet pepermunt, alstublieft. Hier komen de veelzijdige muntsoorten en -variëteiten om de hoek kijken, die populair zijn bij Hugo-fans:
- Marokkaanse munt: de aromatische verleiding uit Noord-Afrika
- Spearmint: de klassieker uit Engeland, heel Brits - heel gaaf
- Sinaasappel-munt: een fruitig-zure verleiding
- Chocolademunt: de nobele variëteit met het fluweelzachte aroma
- Spearmint: de variëteit met de smaak van Doublemint
Hier zit het verschil op de tong
De kwestie van munt of pepermunt wordt nog relevanter als je de volgende soorten hebt geproefd:
- Aardbeimunt: de delicate variëteit voor op het balkon, de smaak doet denken aan rijpe aardbeien
- Amber-munt: het ademt de balsamico-geur uit van pittige wierookhars
- Karwijmunt: het geeft hartige vleesgerechten een bijzondere smaak
- Thaise munt 'Thai Bai Saranae': de Thaise keuken is niet meer weg te denken
- Ananas-munt 'Variegata': fruitig van smaak, een sieraad in het bed
Dit kleine fragment uit de veelzijdige variëteit laat zien waarom fijnproevers zo veel belang hechten aan het subtiele verschil. Het brede scala aan opties wekt een passie voor verzamelen bij hobbytuiniers. Ondanks de grote verschillen in aroma en smaak; Gelukkig trekken pepermuntjes samen in de teelt.
tips & trucs
Zo veelzijdig als de mogelijke toepassingen van pepermunt, de plant is net zo bitchy als het gaat om reproductie. Fokken is alleen mogelijk met stekken of uitlopers. In de loop van de evolutie verloor dit type munt het vermogen om kiembare zaden te produceren.
GTH
