De twee belangrijkste soorten Nashi-peer
Er zijn ontelbare soorten Nashis-bomen in Azië. Slechts een paar van hen waagden de sprong naar Europa. Een van de redenen hiervoor is dat sommige soorten een nogal neutrale smaak hebben.
lees ook
- Nashi-peren planten - tips voor het kweken van de appelpeer
- Wanneer zijn Nashi-peren rijp?
- Goed snoeien zorgt voor rijke nashi-oogsten
Nashi-peren zijn er in twee hoofdsoorten. De ene wordt gekenmerkt door geelachtig fruit, de andere produceert bronskleurige nashi's.
Welk ras het is, is vaak af te leiden uit de rasnaam. De naam van gelige Nashis eindigt vaak met "ki", terwijl die van de bronskleurige vruchten eindigt met "ui".
Niet alle Nashi's zijn zelfbevruchtend
Als je alleen een nashi-boom wilt planten, zorg er dan voor dat het een zelfbestuivende variëteit is. Om fruit te oogsten van niet-zelfbestuivende variëteiten, moet je ofwel meerdere bomen in de tuin houden of de boom naast een perenboom plaatsen, zoals "Gellert's Butterbirne" of "Williams Christ".
Zelfbestuivende Nashi-variëteiten
De gele “Nijisseiki” Nashi-peer is een zelfbevruchtende soort. Hij kan als losse boom in de tuin staan of in een emmer op het terras. "Nijisseiki" kan ook worden gebruikt als bestuiver voor niet-zelfbestuivende nashi-bomen.
Het wordt het meest gekweekt in Europese tuinen en draagt, mits goed gesnoeid, veel fruit. De smaak is zoetzuur. De vruchten zijn erg sappig en zeer geschikt om vers gegeten te worden.
Minder bekend is de zelfbevruchtende "naaldpeer", die zoet en ziekteresistent is.
Geen zelfbestoven variëteiten
- "Hosui" - rijpt vroeg en heeft een rijke uitstraling
- "Shinseiki" - zeer zoete, sappige, dunne schaal
- “Kosui” - vroege rijping, zeer goede kwaliteit
- "Shinui" - zeer aromatisch
- "Chojuro" - nogal flauw van smaak
- "Shinko" - groot fruit, gemakkelijk te bewaren
- “Sik Chon Early Pear” - zeer robuuste variëteit, bestand tegen perenroest
tips & trucs
Nashi-peren zijn ook bekend als Aziatische peren of appelperen. De vorm van de vrucht lijkt op die van een appel. Het vruchtvlees is zoet en verfrissend. Het aroma doet denken aan peer en meloen, hoewel het niet zo intens is.
Ce
