Welke soorten pomelo zijn er?

Welke soorten pomelo zijn er?

Wat is een pomelo?

Allereerst: de pomelo is geen soortnaam. Fruit en plant behoren altijd tot de echte grapefruit, dat wil zeggen in feite de verschillende soorten fruit (en ook kleine bomen) die in de handel verkrijgbaar zijn, aangezien pomelo's altijd een soort grapefruit zijn. Er zijn echter verschillen. In Duits gebruik verwijst het woord “pomelo” meestal naar het product van een kruising tussen grapefruit en grapefruit, waarbij dit resultaat meer lijkt op een grapefruit dan op een grapefruit en daarom ook aan dit type citrus wordt toegekend. Er zijn pomelo's met licht en rood vruchtvlees.

lees ook

  • Exotische pomelo is het hele jaar door in het seizoen
  • Wat is het verschil tussen pomelo en grapefruit?
  • De beste tijd om pomelo te oogsten

Uiterlijk van de pomelo-vrucht

De vrucht van deze kruising lijkt ook veel meer op een grapefruit dan op een grapefruit en is ook bijna net zo groot. Pomelo's zijn rond of peervormig en wegen meestal tussen de 500 gram en maximaal twee kilogram. De schil van een rijpe pomelo is meestal groen tot groengeel. Net als bij grapefruit geldt voor pomelo de regel dat hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de vrucht is. De vruchten bevatten een paar grote, gerimpelde, bleekgele zaden, eivormig van vorm.

Pomelo of grapefruit?

Duitse supermarkten verkopen al enkele jaren fruit onder de naam “pomelo”, maar het is geen kruisproduct, maar echte grapefruit. Dit leidt soms tot verwarring, omdat de smaak van de vruchten heel anders is. Maar hoe is deze verwarring van namen ontstaan? Heel eenvoudig: in het Engels wordt de grapefruit meestal "pomelo" genoemd en is ook bekend onder deze naam, vooral in Azië. Zo komt het voor dat de pomelo wordt vermeld als een traditioneel Thais fruit, hoewel het eigenlijk pas rond 1970 in Israël werd "uitgevonden". Om de verwarring compleet te maken: in het Frans en het Spaans betekent het woord "pomelo" noch het een noch het ander, maar beschrijft het een grapefruit.

Honing pomelo

De honingpomelo (honingpomelo), die voornamelijk in Zuid-China wordt verbouwd, is ook geen bijzonder zoet kruisproduct, maar een grapefruit die door selectie wordt geteeld. Het wordt niet verkeerd genoemd omdat het sappige vruchtvlees eigenlijk zo zoet is als honing en slechts licht bitter.

tips & trucs

Als je op zoek bent naar een bijzonder ongebruikelijke soort citrus, probeer dan de tangelo. Dit is een kruising tussen grapefruit en mandarijn, ook wel bekend als Minneola.

IJA