Kweek of koop citroenverbena
Als je een tuin of balkon hebt, kun je citroenverbena buiten of in potten zelf kweken. Zaai de zaden van februari (tot maart) in goed doorlatende, voedselarme grond en zorg voor een plekje in de zon. Vanaf juli begint de plant te bloeien. Hun bladeren kunnen het hele jaar door worden geoogst.
Wanneer u verse citroenverbena koopt, moet u ervoor zorgen dat er geen verbena wordt aangeboden in plaats van citroenverbena.
Als de botanische namen worden weergegeven, kun je citroenverbena herkennen aan de naam Aloysia triphylla of Verbena triphylla.
Zorg er ook voor dat de planten geen bladluizen hebben.
lees ook
- Welke verzorging heeft citroenverbena nodig?
- De citroenverbena - gedeeltelijk winterhard
- Overleef ijs en sneeuw - de citroenverbena overwintert
Gebruik citroenverbena
De bladeren van citroenverbena worden gebruikt voor medicinale doeleinden en voor kruiden. Als medicinale plant komt het in de vorm van thee
- hoofdpijn
- griepachtige infecties
- om het zenuwstelsel te versterken en
- om de spijsverteringsorganen te kalmeren
gebruikt. De plant kan op veel verschillende manieren gebruikt worden in de keuken. Het wordt gebruikt als specerij voor de bereiding van onder andere
- Gebak
- Toetjes
- Zeevruchten en
- vis
gebruikt.
Droge citroenverbena
Als de citroenverbena in de tuin groeit, kun je de eerste scheuten afknippen als de scheuten ongeveer 10 cm lang zijn. Laat echter drie ogen van de scheut staan, zodat de plant kan blijven kiemen.
In augustus is de plant zo groot geworden dat je een wintervoorraad kunt creëren. Snijd de lange scheuten weer terug tot drie ogen en verwijder de bladeren. Om de bladeren te drogen, doe je het volgende:
- Leg een schoon stuk doek of papier op een geschikt bord en spreid de vellen papier uit.
- Zorg ervoor dat de bladeren niet te dicht zijn, zodat een beter droogresultaat wordt bereikt.
- Breng het bord naar een warme, droge en donkere plaats.
- Laat de bladeren 14 dagen drogen.
- Het is het beste om de gedroogde bladeren in donkere potjes met schroefdeksel te vullen. Hier is de gedroogde citroenverbena ongeveer een jaar houdbaar.
De versheid van het tuintagboek ABC
Hoe kunnen groenten en fruit correct worden bewaard zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?
De versheid van het tuinboek ABC als poster:
- Bestel hier voordelig als A3 print voor uw keuken
- als gratis pdf-bestand om zelf af te drukken
