Begin eerder en oogst verse broccoli langer
Wie in maart de voorkeur geeft aan broccoli, kan vanaf juni genieten van de eerste heerlijke roosjes. Zaai de groene kool direct in het veld vanaf half mei tot de eerste oogst in juni. Dit garandeert een verse broccoli-oogst van de nazomer tot eind oktober.
lees ook
- Kweek broccoli één keer - oogst meerdere jaren
- Snijd broccoli correct en op tijd
- Zelf broccoli planten: beproefde tips voor de perfecte oogst
Broccoli gedijt bijzonder goed op een zonnige, beschutte standplaats met voedselrijke en kalkrijke grond. Maar zorg ervoor dat er de afgelopen drie jaar geen koolplanten op het bed zijn gekweekt. Om stevige, groene broccoli te oogsten, graaf je de grond diep op en verbeter je de grond met voldoende kalk, compost of mest.
Een goede verzorging zorgt voor een gezonde oogst van broccoli
Zodra de zaailingen van broccoli vier paar bladeren hebben gevormd, plant u ze op een afstand van 50 centimeter in het bed. Broccoli heeft veel dorst en heeft veel water nodig. Als de eerste stevige krop zich in het midden vormt, oogst dan tijdig de eerste broccoli. Omdat het in de zomer snel geel of bruin wordt en zijn aroma verliest.
Snijd broccoli op de juiste manier en oogst meerdere keren
Belangrijk: de knoppen moeten rijp zijn, maar nog steeds gesloten wanneer ze worden geoogst. Knip eerst alleen de hoofdscheut af met bloemknoppen inclusief een 10 cm lange steel. Als de snede direct op de oksel wordt gemaakt, verschijnen er kleine roosjes aan de zijkant en kun je meerdere keren oogsten. Later oogsten de onderliggende, hergroeiende zijscheuten, waaruit verdere bloemhoofdjes ontstaan. Dit verlengt de oogst met ongeveer 3 tot 4 weken.
Oogst broccoli in overvloed
Raar maar waar! Hobbytuinders oogsten ongeveer een kilo broccoli per plant. Zoveel voedzame groenten zijn gezond en een geweldige ervaring. De oogsttijd is van juni tot eind oktober, afhankelijk van het ras en de start van de teelt. De Purple Sprouting broccoli-variëteit kan al in maart of april worden geoogst. Ongeacht het type broccoli - er zitten meestal ongeveer 90 dagen tussen zaaien en oogsten.
tips & trucs
Vergeet het groentennet niet. Dit beschermt de broccoli effectief tegen koolvliegplagen en houdt de groenten gezond.
