Bodem en locatie voor de rode biet
Zoals bijna alle groenten heeft rode biet veel zon nodig om te groeien. Kies daarom indien mogelijk een locatie in de volle zon. Verder heeft de rode biet vrij diepe wortels en dringt hij het beste door in losse grond. Lees hier meer over de perfecte locatie voor rode biet.
lees ook
- Het bietenseizoen: wanneer is het tijd?
- Rode biet bewaren - hoe het goed te doen
- Rode biet kweken - geen uitdaging voor beginners
Bereid de grond voor
Om ervoor te zorgen dat de bieten optimaal gedijen, moet u de tuingrond dienovereenkomstig voorbereiden. Ga hiervoor als volgt te werk:
- Gebruik een hark om de aarde een beetje los te maken.
- Als er in het voorgaande jaar zware of middelzware eters op het bed groeiden, moet u wat compost onder de grond graven om het voedingsgehalte in de grond te verhogen.
Tips
Zaai rode biet nooit op dezelfde plaats als vorig jaar! Andere bietenrassen hadden niet van tevoren op de zaaielocatie mogen staan.
Zaai rode biet
Rode biet kan vanaf eind mei direct in het bed worden gezaaid of u geeft de voorkeur aan de kleine plantjes thuis op de vensterbank.
Om direct in de tuin te zaaien, gaat u als volgt te werk:
- Teken met een touwtje meerdere goten op een afstand van 30 cm met een diepte van 1 tot 2 cm.
- Doe een of twee zaden ongeveer vijf centimeter uit elkaar in de grond.
- Bedek de zaden met aarde.
- Giet de vers gezaaide rode biet goed.
Meer informatie over het zaaien van rode biet en interessante rassen vind je hier.
Tips
Vogels zijn dol op bietenplanten. Het is daarom aan te raden om beschermnetten of vogelverschrikkers zoals oude cd's aan te brengen om de overvallers weg te houden van het bed.
YoutubeLiever rode biet
Rode biet kan vanaf maart thuis de voorkeur hebben. Dit scheelt prikken en dus tijd en werk. Voor de voorkweek kun je kokossticks of soortgelijk aantrekkingsmiddel gebruiken of je kunt een eierdoos gebruiken die je uit elkaar snijdt en vult met aarde. U kunt later de bak met de planten in het bed planten. Bij de voorkweek is het essentieel om ervoor te zorgen dat het substraat niet uitdroogt. Dek hiervoor de kweekbak af met huishoudfolie. Je kunt hier meer tips vinden om verder te gaan.
Goede buren voor rode biet
Zoals alle planten - en ook mensen - gedijt rode biet het beste wanneer hij wordt omringd door buren die een goed humeur hebben. Deze omvatten sperziebonen, sla, dille en komkommer. Het kan niet goed overweg met aardappelen, prei of maïs. Hier is een compleet overzicht van goede en slechte buren voor rode biet.
Zorg voor rode biet
Rode biet heeft veel water nodig, daarom moet je hem goed water geven, vooral op droge dagen. Om de grond tegen uitdroging te beschermen, kunt u het bed mulchen.
Hoewel de rode biet tot de middelste eter behoort, ontvangt hij graag mest met compost. Lees hier hoe en wanneer u uw bieten verwent met compost.
Prik de rode biet in
Rode biet wordt meestal te dicht gezaaid om ervoor te zorgen dat er geen gaten in het bed komen. De bieten hebben echter ruimte nodig om te groeien. Daarom moeten de planten worden uitgeprikt zodra de planten groot genoeg zijn om eruit te trekken. Gezonde planten blijven op een afstand van ongeveer 7 tot 10 cm in het bed. Hier leest u meer over de juiste prikprocedure.
Tips
Je kunt de geprikte planten gebruiken in salades of als eetbare decoratie-elementen voor heerlijke gerechten.
Oogst rode biet
Afhankelijk van het ras heeft rode biet een ontwikkelingstijd van drie tot vier maanden. Bollen en bladeren kunnen echter op elk ander moment worden geoogst en eetbaar. Als u eind mei zaait, kunt u uw grote knollen eind augustus / begin september oogsten. Wie later in het jaar wil oogsten, stelt het zaaien dienovereenkomstig uit. In ieder geval moet de laatste oogst vóór de eerste nachtvorst plaatsvinden.
Om de knollen uit de grond te halen, pakt u de greens stevig met één hand vast en trekt u eraan. Als de biet erg krap is, kun je hem met lichte schokken losmaken.
Verspreid rode biet
Als je zelf bietenzaden wilt oogsten en gebruiken voor vermeerdering, moet je geduld hebben: want rode biet produceert pas in het tweede jaar zaden. Als je zaden wilt kweken, laat dan een paar planten in de herfst staan en bedek ze met wat stokjes om ze tegen vorst te beschermen. Komend jaar vormt zich een indrukwekkend hoge bloemstengel met groen-rode bloemen, die in de herfst zaadjes ontwikkelen.
