Gierst kweken in eigen tuin?
Gierst is een graansoort die al in de oudheid bekend was bij de mens. Bij het verbouwen van graan denken veel mensen vooral aan uitgestrekte velden die worden bewerkt met zware machines. Maar gierstteelt is ook op kleine arealen mogelijk. In tegenstelling tot maïs zit er tussen het zaaien en oogsten slechts ongeveer vijf maanden. Gierst kan ook op verschillende manieren worden gebruikt:
- Gierst is een populair voer, bijvoorbeeld voor grasparkieten
- gierst kan worden gebruikt om brood te bakken, salades te verrijken of zoete pappen te koken
- de gedroogde pluimen dienen als sfeervolle versiering
- Gierst verrijkt de bodem en levert een nuttige bijdrage aan productieve vruchtwisseling
lees ook
- Laat de gierst ontkiemen
- Tips voor het planten van gierst
- Oogst gierst
Teelt van gierst - zo werkt het
Eisen aan het bed
- Geef de planten een voldoende groot oppervlak zodat ze hun wortels goed kunnen ontwikkelen
- Voorkom wateroverlast
- kies een warme locatie
- Kies indien mogelijk zandgrond
Gierst planten
- verwijder alle wortels en onkruid uit uw bed
- lijnen uit op een afstand van 30-40 cm
- zaai de zaden in april of mei
- laat het bed twee weken rusten
- regelmatig water geven, grond losmaken en onkruid verwijderen
- Singulaat vanaf een hoogte van 10 cm, de planten moeten 7-10 cm uit elkaar staan
- verwijder ook de volgende planten
oogst
- ongeveer vijf maanden na het zaaien
- Haal de zaden uit de pluimen en vang ze op in een mand
Let op: gierstplanten rijpen onregelmatig door het zonlicht. Terwijl de punt van de pluim al rijp is, kunnen er nog groene korrels op de stengel zitten. Het is moeilijk om een exact oogstadvies te geven. Doe je eigen ervaring op. Hoewel je veel onrijpe granen zult oogsten, is gierst meestal een graan met een zeer hoge opbrengst.
