Hoe een dialect voor verwarring zorgt
Vraag een lid van de oudere generatie langs de Nederrijn naar Nedersaksen om u een sering te laten zien. De geadresseerde zal ongetwijfeld naar een zwarte vlierbes wijzen. In het lokale dialect, de Platt, worden vlierbessen al sinds de oudheid lila-bessen genoemd. De gewone sering is nog steeds de pingsterbloei in de lokale taal.
lees ook
- Valse cipres of thuja - wat is het verschil?
- Hoe snel en hoe hoog groeit een ouderling?
- Waar groeit vlierbes?
Deze mini 'Tower of Babel' zorgt tot op de dag van vandaag voor verwarring, want zelfs in heel Duitsland brede kwekerijen en kwekerijen wordt zwarte vlier meestal verkocht met de bijnaam seringenbes. Voor de zekerheid dient u bij aankoop van een van de twee sierbomen altijd de botanische naam op te nemen: Zwarte vlier (Sambucus nigra) - Gewone sering (Syringa vulgaris).
Optische verschillen
Degenen die niet willen rommelen met botanische of etymologische kibbels, vertrouwen op de voor de hand liggende visuele verschillen:
- Oudere bloemen verschijnen in pluimen, lila bloemen in pluimen tot 30 centimeter lang
- Vlier bloeit roomwit in juni, lila bloemen paars in mei
- Zwarte vlierbes draagt bessen, lila vormt capsulevruchten
- de bladeren van de zwarte vlier zijn geveerd, het blad van de sering is daarentegen breed en eivormig
Terwijl gewone sering voornamelijk wordt gebruikt als een lust voor het oog, scoort zwarte vlier met eetbare bessen en bloemen. Zelfs de bladeren worden gebruikt in populaire geneeswijzen. Daarbij mag natuurlijk niet over het hoofd worden gezien dat het gifgehalte in alle delen van de plant pas oplost bij verhitting tot minimaal 80 graden Celsius. Vlierbessen worden daarom ingekookt om jam, gelei, siroop of compote van te maken.
tips & trucs
Ten minste één ding gemeen verbindt vlier en seringen: beide struiken hebben een enorme verspreidingsdrang. Aan deze dominante drukte maak je een einde door de bomen te planten met een wortelbarrière. Dit is een innovatief geotextiel (€ 84,99 bij Amazon *) dat op voldoende afstand rond de kluit verticaal in de aarde wordt gestoken.
