Salie snijden - tutorial met instructies en video

Hoe bloem salie en kruid salie correct te snijden - tutorial met instructies

Verschillen in salie-soorten

Het diverse geslacht Sage brengt hoveniers zowel prachtige siervaste planten als aromatische calycanthus . Elk van de twee categorieën inspireert met overtuigende attributen, zodat beide varianten in veel tuinen terug te vinden zijn. Bij goed geïnformeerde snoeizorg moet rekening worden gehouden met de variabiliteit van de groei, zodat elke soort salie op zijn best is. Representatief voor het uitgebreide geslacht, geeft het volgende overzicht een overzicht van belangrijke cut-relevante verschillen voor twee populaire soorten:

Snijd de bloesemsalie twee keer per jaar

Bij creatief tuinontwerp is een vaste plaats gereserveerd voor bloeiende salie in het meerjarige bed. De oneetbaarheid van zijn viltige bladeren maakt de steppe-salie goed met een weelderige weergave van bloemen in de zomer, vergezeld van een heerlijke geur. Omdat bloeiende salie een van de opnieuw te monteren vaste planten is, viert het zijn kleurrijke uiterlijk twee keer per seizoen. Dienovereenkomstig wordt de schaar in de lente en zomer gebruikt. Hoe bloemsalie goed te snijden:

Snijd in februari / maart alle scheuten af op grondniveau
Bemest vervolgens met compost en hoornkrullen
Snoei verdorde bloemstengels terug van half juli tot begin augustus
Snijd ongeveer een handbreedte boven de vloer

De zomersnede moet wat bladeren op de stengels achterlaten zodat de vaste plant kan ontkiemen en weer kan bloeien. Breng vervolgens een minerale meststof aan die snel zijn werking ontvouwt en de groei versnelt. Als de tweede stapel bloemen op zijn einde loopt, wordt er niet gesneden. De dode scheuten en bladeren fungeren als natuurlijke winterbescherming. Verdorde bloemaren kunt u alleen verwijderen als zelf zaaien niet gewenst is.

Tips

De zomersnoei van bloeiende salie laat een tijdje een vrij kale plek in de vaste plant achter. Totdat de plant er weer doorheen drijft, overbruggen mooie naburige planten de wachttijd. Socialiseer steppe-salie met naaldbladig meisjesoog (Coreopsis verticillata), ververskamille (Anthemis) of parelmanden 'zilveren regen' (Anaphalis triplinervis). Salie onderhoudt ook goede buren met pennon schoner gras (Pennisetum alopecuroides), zodat er geen bedden worden leeggeveegd.

Spice Sage - Snijinstructies

Het snoeien van gekruide salie is een permanente strijd tegen progressieve verhouting . Echte salie produceert zijn aromatische bladeren voornamelijk op de kruidachtige eenjarige scheuten . Deze vriezen in de strenge winter helemaal terug en lopen in het voorjaar weer uit. Van onderaf streeft de plant er constant naar om zijn scheuten te verhouten. Zonder regelmatig snoeien krijgt het verhoutingsproces de overhand en maakt een einde aan de groei van kruidige bladeren. Qua snoei trekt salie daarom samen met andere mediterrane schoonheden, zoals lavendel en rozemarijn. Hoe het goed te doen:

De beste tijd is tussen eind februari en half maart, wanneer het weer vorstvrij is
Verdun in het begin alle dode scheuten op grondniveau
Snoei de resterende scheuten terug tot net boven de bosrijke gebieden

Na de centrale vorm en onderhoudssnede accepteert salie dankbaar een organische meststof. Een combinatie van rijpe compost en hoornkrullen stimuleert de groei van de kruidenplant. In augustus profiteert de winterhardheid van een meststof met kaliumbenadrukking, zoals smeerwortelmest.

Slijpen optimaliseert de gewasopbrengst

Slechts een paar weken na de hoofdsnoei in de late winter, is salie weer het middelpunt van de snijverzorging. In dit geval kan de schaar natuurlijk in de schuur blijven. Als je vanaf half mei de verse scheuten eraf pelt, scoort de maatregel met meerdere voordelen. Het begin van de bloeiperiode wordt verschoven waardoor het aromagehalte van de bladeren langer behouden blijft. Verder stimuleer je een verdere kruidachtige vertakking, wat de gewasopbrengst verhoogt en verhouting vermindert.

Om te knijpen, zoals verscherping in technisch jargon wordt genoemd, houdt u de punt van een saliestok tussen uw duim en wijsvinger. Gebruik je vingernagels om de punt van de foto te knippen waar het volgende paar bladeren of knoppen wacht. Je kunt natuurlijk ook een schone, scherpe schaar gebruiken om te knijpen.

Uitweiding

Heggenscharen zijn meesterlijke reuzen

Als de gekozen locatie mediterrane randvoorwaarden simuleert, ontwikkelt Spiced Sage expansieve dimensies. Jezelf wijden aan elke opname met de eenhandige snoeischaar kost tijd en zenuwen. Je bent goed uitgerust voor het jaarlijkse vorm- en onderhoudssnoei met een tweehandenheggenschaar, idealiter met een bypass-mechanisme (€ 135,56 bij Amazon *). Zolang u tijdens het snoeien in het kruidachtige gebied blijft, verdraagt de onderstruik gemakkelijk de benadering met shirtmouwen.

Taps toelopende snit keert verhouting om

Als oudere scheuten meer dan de helft of zelfs tweederde verhout zijn, bestaat de mogelijkheid tot verjonging door middel van een afvoersnede. Zoek naar een kruidachtige zijscheut langs de houtachtige salietak. Als je niet vindt wat je zoekt, geeft een opzwellende knop aan dat de onderstruik nog steeds potentie heeft voor kruidachtige, aromatische groei. Hoe verder er zijscheuten of knoppen zijn, hoe dieper het verjongingseffect.

Gebruik de schaar net boven het vegetatiepunt. Een afstand van 5 tot 10 millimeter garandeert dat je niet in de kruidachtige scheut of de knop snijdt en ook geen te lange stomp achterlaat. Zoals de onderstaande afbeelding illustreert, vermindert de aanbevolen snoei de lokale mate van verhouting aanzienlijk en maakt het de weg vrij voor kruidachtige scheuten met talrijke salieblaadjes.

achtergrond

Kruid salie schraal op toppen

Als een typische mediterrane onderstruik gaat gekruide salie in de verdediging wanneer je in hout snijdt. Zo royaal als de mediterrane kruidenplant pittige bladeren laat ontkiemen uit de kruidachtige scheuten, is ze net zo zuinig als het gaat om het weggooien van slapende ogen. Inheemse bomen kunnen op deze ijzervoorraad terugvallen om na een krachtige snoei door te groeien. Bij kruidensalie resulteert een snee in het hout meestal aan het einde van de groei. De enige uitzondering is in het zeldzame geval dat je een dikke, vitale knop op de houtachtige scheut ontdekt. Plaats je de schaar op een afstand van 5-10 mm, dan is de kans op kiemen groot.

Tegelijkertijd oogsten en snijden

Salie-tuinders met een beperkte tijd kunnen tegelijkertijd oogsten en snoeien. Dit heeft ook het voordeel dat je salie precies oogst op het moment dat zijn aroma op zijn hoogtepunt is. De enige voorwaarde voor de rationele aanpak is voldoende capaciteit om de overtollige oogst te bevriezen of te drogen. Hoe u stap voor stap te werk gaat:

De beste tijd is net voor het begin van de bloei
Douch de salie de dag ervoor af voor een schone oogst
Snijd hele scheuten af tot net boven de verhouting
Verwijder dood hout, slechte of zieke stengels op vloerniveau

Zaag nooit in het oude hout, want daar komt de groei meestal tot stilstand. Als je de omtrek van de snede beperkt tot het kruidachtige, lommerrijke gebied, zullen nieuwe scheuten beginnen, die je een nieuwe oogst opleveren als de weersomstandigheden geschikt zijn. Het oogst- en snoeiseizoen voor salie eindigt dit jaar half augustus, zodat de onderstruik voor de winter kan rijpen.

Levert de combinatie van oogsten en snoeien een hogere opbrengst op dan de keuken kan gebruiken? Zoek dan naar niet-beboste kopstekken. Met een lengte van 5 tot 10 centimeter zijn de scheutuiteinden perfect voor vermeerdering. Verwijder alle bladeren van de onderste helft en zet elke uitloper in een pot met potgrond. Op de warme, gedeeltelijk schaduwrijke locatie met regelmatige watertoevoer, vordert de beworteling snel.

Veel Gestelde Vragen

Is salie winterhard?

De meest populaire soorten salie voor bedden en balkons zijn voldoende winterhard. Dit geldt zowel voor echte salie (Salvia officinalis) en bloesemsalie (Salvia nemorosa) als voor alle soorten die daarvan zijn afgeleid. Zilverbladige salie (Salvia argentea) en muskaatsalie (Salvia sclarea) blijken ook vorstbestendig te zijn met lichte winterbescherming. Als je flirt met extravagante salie-soorten uit subtropische streken, dan is er geen sprake van winterhardheid. Dit geldt onder meer voor kuifsalie (Salvia viridis), honingdauw meloen salie (Salvia elegans) en vruchtensalie (Salvia dorisiana).

Zijn steppe salie bloemen en bladeren eetbaar?

Steppe-salie (Salvia nemorosa) wordt ook wel bloemsalie genoemd omdat de voordelen betrekking hebben op decoratieve aspecten. De populaire salie-variëteit siert het meerjarige zomerbed met pittoreske bloemen van mei tot oktober, vergezeld van een verleidelijke geur. Als je pittige bladeren en aromatische bloemen wilt oogsten, gebruik dan de gewone salie (Salvia officinalis) of een van de diverse soorten.

Zouden we onze drie jaar oude kruidige salie willen verplanten naar een zonniger locatie? Wanneer en hoe werkt het het beste?

De beste tijd om gekruide salie te verplaatsen is in het vroege voorjaar, zolang de plant nog niet is ontkiemd. Hoe minder wortelvolume verloren gaat bij het graven, hoe beter de plant de procedure aankan. Plant de salie op de nieuwe locatie zodat de vorige plantdiepte behouden blijft. Combineer het verplantwerk met krachtig snoeien om de balans tussen ondergrondse en bovengrondse groei te herstellen. Een voldoende watervoorziening is belangrijk in de periode daarna om de herworteling te ondersteunen.

Is bloesemsalie een geschikte rozenpartner?

Vanuit botanisch oogpunt gaan rozen en bloesemsalie goed samen. Beide soorten planten plaatsen vergelijkbare omstandigheden op de site en interfereren niet met hun wortels. De etherische oliën helpen ook om bladluizen en ander rozenplagen af te weren. Last but not least willen bloesemsalie en rozen in het voorjaar tegelijkertijd gesnoeid worden.

Ik heb veel last van de verdorde bloemen van mijn tuinsalie. Kan ik de vaste plant nu in oktober snoeien?

Radicale snoei dus kort voor de winter raden wij sterk af. De kruidachtige scheuten dienen ook als belangrijke winterbescherming als ze dood zijn. Er is niets mis met het afsnijden van de verdorde bloempluimen als het verzorgde uiterlijk in het bed wordt aangetast. Na de eerste vorst mag bloesemsalie niet meer worden gemengd.

Bloemsalie 'Pusztaflamme' zou eigenlijk rechtop moeten groeien. In mijn tuin valt hij uit elkaar en staat deels op de grond. Wat te doen?

Door extreme hitte en droogte kan saliebloesem uit elkaar vallen. Een geworpen bal of een onzorgvuldige trap zijn ook typische oorzaken van het ongeluk. De vaste plant groeit van nature rechtop. Door alle scheuten terug te snijden tot een handbreedte boven de grond, stimuleer je hernieuwde groei, dit keer rechtop.

De 3 meest voorkomende fouten

Als je zowel gekruide salie als bloemensalie snijdt, zul je in het ergste geval worstelen met een totale mislukking van de waardevolle kruidenplant. Als echte salie vals speelt door regelmatig te snoeien, verhouten de scheuten snel en leveren ze geen smakelijke oogst meer op. Deze tabel vestigt de aandacht op veelvoorkomende snijfouten bij salie, wijst op typische schadepatronen en geeft korte tips voor effectieve preventie:

Snijfouten	Schade	preventie
Kruid salie gesneden als bloem salie	slechte groei tot totale mislukking	Snijd de gekruide salie niet in het hout
in kaal hout gesneden	Einde groei	Verhoute scheuten zijn afkomstig van een zijscheut of een knop
nooit knippen	te grote groei, massale verhouting	snoei elk jaar eind februari tot half maart

Een andere veel voorkomende snijfout treft zowel kruiden als bloesemsalie. Nette huistuinders kunnen na het begin van de winter in de verleiding komen om de dode plantendelen voortijdig af te snijden. Met deze maatregel verliest de mediterrane plant zijn natuurlijke winterbescherming. Noteer de datum voor het snoeien van salie op zijn vroegst eind februari op het verzorgingsplan, mits er geen sterke vorstperiodes worden verwacht.

Youtube

Tips

Het snijden van gekruide salie laat meer knipsels achter dan de keuken aankan. Hoe goed dat salieblaadjes veel van hun aroma behouden na het drogen. Bundel hele scheuten in trossen. Hang deze ondersteboven op een luchtige, droge plaats. Salieblaadjes zijn binnen één tot twee weken droog en kunnen tot gebruik in de luchtdichte pot worden bewaard.