Kruipende wateraardbei wordt als een onkruid beschouwd - waarom?
Zoals de naam doet vermoeden, kruipt deze wateraardbei over de vloer. Daar vormt het in de loop van de tijd talloze hardlopers. Op een gegeven moment is een plant een heel tapijt geworden dat de grond bedekt. De kruipende wateraardbei wordt enerzijds als onkruid beschouwd vanwege zijn sterke verspreiding en anderzijds vanwege zijn robuustheid.
lees ook
- De wateraardbei - onschadelijk of giftig?
- Vecht tegen de wateraardbei
- De wateraardbei snijden: subtiel of radicaal?
Hoe kun je ertegen vechten?
Hiermee moet rekening worden gehouden bij het vechten:
- heeft tot 45 cm lange, dunne penwortel
- begin zo vroeg mogelijk (voordat het begint te groeien)
- verwijder het kruid voor de bloei (start in mei / juni)
- trek eruit als de grond vochtig is
- het is beter om alle wortelresten volledig op te graven
- alternatief op grotere oppervlakken: maaien
- als het niet volledig is verwijderd, komt het terug
Bestrijd het kruid niet rigoureus, maar gebruik het
Als je een natuurliefhebber bent en geen waarde hecht aan rechte lijnen in je tuin, maar ook geniet van wilde planten, vecht je niet helemaal tegen de sluipende cinquefo. U kunt bijvoorbeeld de plantendelen gebruiken. Het is eetbaar en medicinaal.
Eet de bladeren en bloemen
De bladeren smaken licht zuur en de bloemen zuurzoet. Je gebruikt de bladeren voor bijvoorbeeld groene sappen, smoothies, salades, stoofschotels en soepen. De bloemen smaken ook op zichzelf goed en versterken visueel verschillende gerechten.
De delen van de plant hebben een ondersteunende werking op de doorbloeding, helpen tegen koorts en verlichten ontstekingen in mond en keel. Vooral de lange penwortel zit vol medicinale ingrediënten. De bladeren zijn daarentegen extreem rijk aan vitamine C.
Tips
In tegenstelling tot veel andere vaste planten, is de kruipende wateraardbei extreem robuust op zijn locatie bij extreem koude temperaturen tot -29 ° C. Daarom loont het om deze plant te laten groeien op plaatsen waar andere planten slecht winterhard blijken te zijn.
