Op welke locatie heeft tijm de voorkeur?
Tijm heeft zo mogelijk een zonnige en beschermde standplaats nodig. Het is het beste om een zonnige plek naast een huismuur of iets dergelijks te hebben dat warmte afgeeft, waar de gevoelige onderstruik voldoende wordt beschermd tegen verschillende weersinvloeden. Overigens is tijm, zoals alle mediterrane kruiden, maar gedeeltelijk winterhard.
lees ook
- Tijm in pot - kruidentuin op het balkon en terras
- Tijm bewaren en op de juiste manier bewaren
- Zorg goed voor de hongerkunstenaar tijm
Is tijm eenjarig of meerjarig?
Tijm (botanisch gezien, thymus) is ook een overblijvende onderstruik die met de jaren verhout wordt. Tijm wordt in ons deel van de wereld echter meestal niet erg oud; tenzij je goed voor je kruiden zorgt en ze op de juiste manier overwintert.
Hoe zou de aarde eruit moeten zien?
De hongerkunstenaar tijm heeft zo mogelijk een losse, zanderige grond nodig. De plant vormt een zeer diepe penwortel, typisch voor mediterrane planten, met behulp waarvan hij zichzelf ook op zeer droge en voedselarme locaties van voldoende water en voedingsstoffen kan voorzien. Zware of leemachtige bodems zijn daarentegen niet erg geschikt. Let in plaats daarvan op een neutrale tot basische pH-waarde tussen 7 en 8 - dit is optimaal.
Kan tijm ook op het balkon worden geteeld?
In een voldoende grote en diepe kuip kan tijm ook probleemloos op het balkon gedijen. Als pure kamerplant daarentegen voelt ze meestal helemaal niet lekker aan.
Tijm planten / zaaien
De zaden van de tijm zijn erg fijn, daarom wordt direct zaaien niet aanbevolen - vooral omdat het een lichte kiem is. Geef daarom in maart de voorkeur aan tijm op de vensterbank of onder glas en verpoot de jonge plantjes tenslotte in individuele potten. Vanaf eind mei / begin juni kunnen de zelfgekweekte tijmplanten eindelijk in bed. Indien nodig dient u uw tuingrond vooraf dienovereenkomstig voor te bereiden, bijvoorbeeld door te rijke grond te mengen met zand. Overigens zijn de kruidenpotten die vaak in de supermarkt verkrijgbaar zijn meestal niet goed, de planten die te snel opkweken, gaan meestal snel dood. Het is beter om zelf tijm te kweken of om jonge planten te kopen bij een gespecialiseerde tuinman.
Tijm transplanteren
Vooral tijm die in potten of bloembakken wordt geteeld (€ 106,25 bij Amazon *), moet van tijd tot tijd worden overgeplant. Hiervoor dient u de plant en al zijn wortels voorzichtig uit de te kleine plantenbak te tillen. Tijm die in de tuin wordt geplant, moet zo groot mogelijk worden uitgesneden, zodat er geen wortels worden beschadigd.
Op welke afstand moet tijm worden geplant?
Ideaal is een plantafstand van 25 x 25 centimeter.
Wanneer kun je oogsten?
Tijm kan het hele jaar door worden geoogst. Om dit te doen, knipt u eenvoudig de jonge bladeren in de vereiste hoeveelheid af.
Droog / vries tijm in
De aromatische bladeren - alleen de jongen kunnen oogsten! - kan gemakkelijk worden ingevroren. Kort voor de bloei kun je ook hele stelen afknippen en ophangen om te drogen.
tips & trucs
Het mediterrane kruid past goed bij andere kruiden uit de Middellandse Zee, zoals rozemarijn, oregano, lavendel of salie. Ook siergrassen en sieruien passen goed bij elkaar.